Diversos autors
Coordinació general de: Esteve Mas, María José
Coordinació general de: Rodríguez Carrasco, Yelko

Digital obert: I Jornada de seminarios coordinados de ciencias de la alimentación

Llibre de resums de la I Jornada de seminaris coordinats en Ciències de l'Alimentació presentades per l'alumnat del grau en Nutrició Humana i Dietètica i del grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments

Valencia: Publicacions de la Universitat de València, 2023
· ISBN 978-84-9133-562-7 · Gratuït
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Dietètica i nutrició
Registre OAI

Descarregar

Compartir a:

Relacionats

Digital obert: Matildes
Diversos autors

Al llarg de la història, la ciència ha sigut una ferramenta indispensable que ha transformat el món i la nostra manera de concebre’l. Però i si et diguérem que només r...
(Publicacions de la Universitat de València, 2025) · Gratuït

La inquisición española
Jiménez Monteserín, Miguel

Fa quaranta anys, en una època d'enormes incerteses i esperances, la Inquisició espanyola deixava de ser un tema ideològic controvertit per a animar la fecunda tasca invest...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 1178 pàg. · 40 €

Litterae Humaniores del Renacimiento a la Ilustración
Diversos autors

Volumen dedicado por amigos y colegas a Josep Mª Estellés González, profesor de la UVEG desde el año 1968, que recoge un conjunto de trabajos de investigadores nacionales ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2009) · 592 pàg. · 15 €

Azulejerías del Hospital de Pobres Sacerdotes de Valencia
Pérez Guillén, Inocencio Vicente

Les rajoleries de l'Hospital de Pobres Sacerdots de València constitueixen, possiblement, el conjunt més important conservat in situ de la ceràmica arquitectònica valencia...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 148 pàg. · 20 €