Diversos autors
Coordinació general de: Esteve Mas, María José
Coordinació general de: Rodríguez Carrasco, Yelko

Digital obert: I Jornada de seminarios coordinados de ciencias de la alimentación

Llibre de resums de la I Jornada de seminaris coordinats en Ciències de l'Alimentació presentades per l'alumnat del grau en Nutrició Humana i Dietètica i del grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments

Valencia: Publicacions de la Universitat de València, 2023
· ISBN 978-84-9133-562-7 · Gratuït
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Dietètica i nutrició
Registre OAI

Descarregar

Compartir a:

Relacionats

Actas del II Seminario de Estudios sobre la Mujer en la Antigüedad (Valencia, 1998)
Diversos autors

(Publicacions de la Universitat de València, 2000) · 162 pàg. · 12,5 €

Digital: Un demi-siecle de grammaire pour l'enseignement du français en Espagne (1800-1850). Contexte, paratexte, textes.
Brigitte Lépinette

El presente estudio constituye la continuación de una investigación previa en el mismo dominio historiográfico: la enseñanza de francés en España en el siglo XVIII. El h...
(Publicacions de la Universitat de València, 2012) · 394 pàg. · 10,99 €

Quadre de València
Fischer, Christian August

Recull del viatge de Fischer, a cavall entre la crònica de viatge erudita, gènere literari freqüent en la Il·lustració, i el relat de viatge propi de l’Empfindsam...
(Publicacions de la Universitat de València, 2012) · 274 pàg. · 12 €

Digital: El territorio valenciano. Transformaciones ambientales y antrópicas
Diversos autors

Aquest volum recull 28 contribucions consagrades a la geografia física del País Valencià que incideixen en les transformacions territorials i antròpiques. La geografia int...
(Publicacions de la Universitat de València, 2017) · 10,99 €