En temps de Galè no es coneixien els termes nutricionista ni dietista, però la lectura dels seus texts ens permet conèixer fins a quin punt tenia coneixement de les caracterÃstiques i propietats de les plantes, animals i altres elements naturals que formaven la farmà cia d'aquell món grecoromà . Dit d'una altra manera, els seus escrits ens el revelen com un pioner en el tema de la dieta. El lector trobarà en aquestes pà gines la traducció de la seva obra Sobre les propietats dels aliments (De alimentorum facultatibus), distribuïda en tres llibres, amb les observacions que el mateix autor fa sobre les propietats o facultats que tenen cadascuna d'aquestes plantes i animals catalogats.
Lleida: Edicions de la Universitat de Lleida, 2018
398 p. · · ISBN 978-84-9144-161-8 · 7,2 € · castellÃ
Matèria: Biografies, literatura i estudis literaris : Estudis literaris: general
En temps de Galè no es coneixien els termes nutricionista ni dietista, però la lectura dels seus texts ens permet conèixer fins a quin punt tenia coneixement de les caracte...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2018) · 398 pàg. · 24 €
Aquest llibre analitza el conjunt de manuscrits exhibits a la Sala MarÃa Moliner de la Biblioteca Nacional d?Espanya, agrupats sota l?epÃgraf: ?La luz de la Edad Media en la...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2023) · 142 pàg. · 7,5 €
El següent document es realitza d’acord a un seguit de lÃnies d’actuació que sorgeixen de les conclusions del document Revisió del model dels serveis de suport per a l...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2019) · Gratuït
En los últimos cuarenta años, las ciudades medias españolas, han experimentado profundas transformaciones urbanas que han incidido notablemente en su estructura y morfologÃ...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2022) · 550 pàg. · 28 €
Therefore, on behalf of IFITT we are proud to present these Proceedings of the ENTER21 Ph.D. Workshop as we believe these papers represent the next generation of eTourism rese...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2021) · Gratuït
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
