Portada del llibre






Cerezo Magán, Manuel
Galeno, pionero del nutricionismo.

En temps de Galè no es coneixien els termes nutricionista ni dietista, però la lectura dels seus texts ens permet conèixer fins a quin punt tenia coneixement de les característiques i propietats de les plantes, animals i altres elements naturals que formaven la farmàcia d'aquell món grecoromà. Dit d'una altra manera, els seus escrits ens el revelen com un pioner en el tema de la dieta. El lector trobarà en aquestes pàgines la traducció de la seva obra Sobre les propietats dels aliments (De alimentorum facultatibus), distribuïda en tres llibres, amb les observacions que el mateix autor fa sobre les propietats o facultats que tenen cadascuna d'aquestes plantes i animals catalogats.

Lleida: Edicions de la Universitat de Lleida, 2018 · Fuera de colección · 398 p. · 17 x 24 cm · rústica, butxaca · ISBN 978-84-9144-070-3 · 24 € · castellà

Comprar!
Comprar a Libelista


Portada del llibre






digital: Teoría de vigas en Ingeniería Aeroespacial
Pérez Aparicio, José Luis;Lázaro Navarro, Mario
(Universitat Politècnica de València, 2019) · 7 €

Portada del llibre






Nos vemos en Chicote
Rios Carratalá, Juan Antonio
(Publicacions Universitat Alacant, 2015) · 316 p. · 20 €

Portada del llibre






El discurs prefabricat. Estudis de fraseologia teòrica i aplicada
Bladas Martí, Óscar et. al.
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2000) · 420 p. · 27 €

MÉS CONSULTATS


Portada del llibre






Trilogy about Several Urban View and Landscape Prints
Vives Piqué, M. Rosa
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2021) · 132 p. · 21 €

Portada del llibre






Som dones, som lingüistes, som moltes i diem prou
Junyent Figueras, M. Carme
(Eumo Editorial SAU, 2021) · 264 p. · 20 €

Portada del llibre






Gaetà Huguet Breva (1848-1926), patriarca del valencianisme
Pitarch, Vicens
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2021) · 538 p. · 22 €

Portada del llibre






Under construction:
Borràs Castanyer, Laura
(Edicions UIB, 2012) · 416 p. · 28 €

Portada del llibre






Transformar la Universidad
(Editorial UOC, S.L., 2021) · 228 p. · 24 €

Portada del llibre






Cien hijos canónigos
Contreras Hernández, Jesús
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2021) · 358 p. · 30 €