La cuina d'un paÃs és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment aixÃ. El peculiar paper del menjar en la religió, en les festes de cada estació o les normes a la taula en són proves magnÃfiques. Aquest llibre descriu amb precisió aquests aspectes i permet entendre millor un paÃs tan llunyà culturalment com el Japó.
Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2006 · VullSaber, 44
112 p. · 12 x 17,5 cm · · ISBN 978-84-9788-552-2 · 9,9 €
Matèria: Medicina, infermeria, veterinà ria : Dietètica i nutrició
La cuina d'un paÃs és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment aixÃ. El peculiar paper del menjar en la religió, en l...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 112 pàg. · 9,9 €
Els models de desenvolupament econòmic es renoven. Aquest llibre defensa la descentralització d'algunes decisions econòmiques que afecten el territori, les quals permetrien...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 104 pàg. · 9,9 €
L'estètica és una disciplina que va sorgir el segle XVIII i que reflexiona sobre l'art. La música, com a art, és un dels objectes de l'estètica. Aquest llibre s'hi centra...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 112 pàg. · 9,9 €
La televisió és un espectacle. Aquest llibre descriu els aspectes principals de la televisió com a show i en compara l'eficà cia amb altres mitjans, més vells com els llib...
(Editorial UOC, S.L., 2008) · 104 pàg. · 9,9 €
L'Administració electrònica consisteix que la majoria de les relacions entre les institucions públiques i els ciutadans es facin mitjançant les noves tecnologies. No pretÃ...
(Editorial UOC, S.L., 2006) · 88 pàg. · 9,9 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
