La cuina d'un país és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment així. El peculiar paper del menjar en la religió, en les festes de cada estació o les normes a la taula en són proves magnífiques. Aquest llibre descriu amb precisió aquests aspectes i permet entendre millor un país tan llunyà culturalment com el Japó.
Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2006 · VullSaber, 44
112 p. · 12 x 17 cm · · ISBN 978-84-9788-552-2 · 9 €
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Dietètica i nutrició
La cuina d'un país és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment així. El peculiar paper del menjar en la religió, en l...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 112 pàg. · 9 €
Durant el règim nazi van morir milions de persones, majoritàriament jueus, en camps d' extermini alemanys. És el que coneixem com a holocaust. No és fàcil explicar com va...
(Editorial UOC, S.L., 2005) · 96 pàg. · 9 €
Liposuccions, tatuatges, pírcings, silicona. Hi ha moltes maneres de modificar el cos que estan de moda. La nostra aparença s'ha tornat essencial. La humanitat, però, s'ha ...
(Editorial UOC, S.L., 2008) · 120 pàg. · 9 €
En aquest món tan incert, una de les poques coses en què podem creure és en la nostra identitat personal, en què tenim un jo indivisible que ens acompanya de forma més o ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 134 pàg. · 9 €
Què és ser xinès, avui? Quines diferències hi ha entre habitants del camp i la ciutat? Com afecta la pervivència del Partit Comunista al poder? Aquest llibre descriu el f...
(Editorial UOC, S.L., 2009) · 132 pàg. · 9 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya