La cuina d'un paÃs és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment aixÃ. El peculiar paper del menjar en la religió, en les festes de cada estació o les normes a la taula en són proves magnÃfiques. Aquest llibre descriu amb precisió aquests aspectes i permet entendre millor un paÃs tan llunyà culturalment com el Japó.
Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2006 · VullSaber, 44
112 p. · 12 x 17,5 cm · · ISBN 978-84-9788-552-2 · 9,9 €
Matèria: Medicina, infermeria, veterinà ria : Dietètica i nutrició
La cuina d'un paÃs és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment aixÃ. El peculiar paper del menjar en la religió, en l...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 112 pàg. · 9,9 €
Georg Simmel és membre de ple dret del reduït estol de savis que van posar els fonaments de la sociologia del segle XXI. Aquest llibre permet acostar-se a l'estimulant i enr...
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 132 pàg. · 6,49 €
Els delictes econòmics generen greu preocupació en qualsevol societat, especialment en temps de crisi econòmica i en societats en què impera el lliure mercat. Els ciutadan...
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 100 pàg. · 9,9 €
La retòrica va canviar la societat grega. Abans de la seva aparició, els tirans decidien. Aquest llibre explica com la retòrica va renovar el món antic i com encara avui Ã...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 104 pàg. · 9,9 €
Walter Lippmann (1889-1974) va ser un dels periodistes nord-americans més influents del segle XX. El 1922 la seva obra Public Opinion posa les bases del concepte d?opinió pÃ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 104 pàg. · 9,9 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
