La cuina d'un país és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment així. El peculiar paper del menjar en la religió, en l...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 112 pàg. · 9,9 €

En l'Antic Règim, la vida en general era més difícil. El paper de les dones en aquells segles era especialment complicat. Aquest llibre descriu les immenses dificultats d'a...
(Editorial UOC, S.L., 2009) · 94 pàg. · 9,9 €

Els processos de Nuremberg van jutjar els alemanys acusats per crims durant la Segona Guerra Mundial. Va ser un tribunal format pels vencedors, però es va procurar seguir les...
(Editorial UOC, S.L., 2006) · 104 pàg. · 9,9 €

La comunicació és una part essencial de les nostres vides. Aquest llibre recull amb detall els plantejaments i els reptes de les tres teories principals: la funcionalista, l...
(Editorial UOC, S.L., 2008) · 104 pàg. · 9,9 €

En democràcia, la participació dels ciutadans és clau. Hi ha moltes maneres legítimes de fer-ho. Aquest llibre recorda quins són els fonaments del sistema democràtic i e...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 96 pàg. · 9,9 €