La cuina d'un paÃs és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment aixÃ. El peculiar paper del menjar en la religió, en les festes de cada estació o les normes a la taula en són proves magnÃfiques. Aquest llibre descriu amb precisió aquests aspectes i permet entendre millor un paÃs tan llunyà culturalment com el Japó.
Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2012 · Vull saber
112 p. · · ISBN 978-84-9029-335-5 · 9,9 €
Matèria: Societat i ciències socials : Societat i cultura: general
La cuina d'un paÃs és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment aixÃ. El peculiar paper del menjar en la religió, en l...
(Editorial UOC, S.L., 2006) · 112 pàg. · 9,9 €
Elisabeth Noelle-Neumann va formular el 1972 la Teoria de l'Espiral del Silenci a partir de la seva experiència en els estudis d'opinió en campanyes electorals i la formaciÃ...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 136 pàg. · 6,49 €
La música és un complement indispensable de les imatges, i, sovint, s'oblida. Aquest llibre reivindica el paper de la música en el cinema i destaca les principals aportacio...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 96 pàg. · 9,9 €
En democrà cia, la participació dels ciutadans és clau. Hi ha moltes maneres legÃtimes de fer-ho. Aquest llibre recorda quins són els fonaments del sistema democrà tic i e...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 96 pàg. · 9,9 €
Les ecotaxes són un tipus de tribut mediambiental. Però hi ha altres maneres de protegir el medi ambient amb tributs. Aquest llibre les explica segons els tipus i la adminis...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 88 pàg. · 9,9 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
