Aquesta obra parteix de la presa de consciència de la gravetat de la situació alimentària actual (al voltant d'una sisena part de la població mundial està afectada de desnutrició) i de la convicció que el coneixement històric pot ajudar a eradicar aquest drama humà, el més greu. El llibre arrenca amb l'estudi de la gana a Europa i el món mediterrani en la prehistòria, per després dilatar la panoràmica i convertir-la en universal. Analitzat d'aquesta manera la gana en el passat, s'aplana el camí per comprendre millor la gana en el present: per explicar-nos l'actual geografia de la gana i les seves causes, per valorar els programes que s'adopten contra la gana, i per acumular raons per indignar-se pel fet que, després de mil?lennis de lluita, la gana encara persisteixi entre nosaltres.
València: Publicacions de la Universitat de València, 2012 · Història, 135
476 p. · 16 x 24 cm · · ISBN 978-84-370-8944-7 · 30 € · castellà
Matèria: Història i arqueologia : Història general i del món
Aquesta obra parteix de la presa de consciència de la gravetat de la situació alimentària actual (al voltant d'una sisena part de la població mundial està afectada de des...
(Publicacions de la Universitat de València, 2012) · 476 pàg. · 17 €
Aquest llibre recull una nova selecció i traducció dels 'Quaderns de la presó' d'Antonio Gramsci, al voltant de la cultura popular: el folklore, la religió, el teatre, el ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 192 pàg. · 15 €
Aquest llibre presenta el costat fosc de la democràcia, una teoria nova al voltant de la neteja ètnica basada en els casos més terribles -els genocidis colonials, Armènia,...
(Publicacions de la Universitat de València, 2009) · 614 pàg. · 35 €
La Guerra Civil espanyola va esdevenir en un moment clau per a la configuració d'un nou ordre geopolític. A la seua ràpida internacionalització van vindre a contribuir, en...
(Publicacions de la Universitat de València, 2013) · 256 pàg. · 20 €
María Cambrils Sendra (el Cabanyal, València, 1877-Pego, Alacant, 1939), va ser una dona compromesa amb el socialisme i un referent feminista en la seua època. Sens dubte, ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2015) · 424 pàg. · 22 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya