El metabolisme dels nostres avantpassats prehistòrics és el que hem heretat nosaltres. Malgrat això, el nostre entorn i els nostres hàbits han canviat molt. .Avui, als països desenvolupats hem solucionat bona part dels problemes dels nostres avantpassats prehistòrics. Però, en contrapartida, patim els problemes de l?excés, per molt o per massa poc. Què ens passa quan ens engreixem? Per què l?obesitat ens predisposa a tenir diabetis? Per què hem de vigilar tant el colesterol? Per què el sedentarisme és dolent? O per què l?estrès crònic accelera el nostre deteriorament? I quins són els problemes associats a menjar poc? .Tots aquests temes són els que es desenvolupen en aquest llibre de manera amena i entenedora. A través d?un repàs de l?evolució del nostre metabolisme entendrem per què patim algunes de les malalties més freqüents de la vida moderna, com l?obesitat i l?anorèxia. Entendre el metabolisme ens ajudarà a saber què hem de fer per gaudir d?una bona salut.

Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2010 · CATÀLISI, 6
288 p. · 15 x 20 cm · · ISBN 978-84-475-3445-6 · 20 €
Matèria: Matemàtiques i ciències : Biologia, ciències de la vida

Descarregar

Comprar a Libelista

Relacionats

Digital: Homeopatia sense embuts. Una pràctica que prospera entre miracles i miratges (eBook)
Purroy Vàzquez, Jesús

L?homeopatia és ben present en el nostre entorn: molts metges la recomanen, les farmàcies en venen i la premsa considera que és una opció més per tractar tota mena de mal...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2016) · 180 pàg. · 6,75 €



De dones, homes i molècules
Álvarez Reverter, Santiago

Quina visió té un químic de temes com la discriminació de les dones, la comunicació visual, la relació entre música i alquímia, les molècules, la recerca de diamants ...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2017) · 440 pàg. · 29 €

La terra, un planeta inquiet
Aulinas Juncà, Meritxell; Gisbert Pinto, Guillem; Ortuño Candela, Maria

Al llarg de generacions contemplem el mateix paisatge. Muntanyes, valls i planes se’ns presenten com el marc estàtic en què vivim. De tant en tant, però, ens adonem que po...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2015) · 282 pàg. · 22 €



Per a què serveix el sexe? La història i la utilitat del sexe com mai te les havien explicat
Martorell Sabaté, Eduard; Bueno i Torrens, David

Aquest és un llibre per aprendre una mica de genètica, una mica de zoologia, una mica d'evolució i, en definitiva, una mica sobre l'apassionant fenomen de la vida. Però Pe...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2012) · 248 pàg. · 22 €