La biotecnología moderna se basa en la ingeniería genética, pero sin los procesos posteriores de separación y purificación a escala de producción, ningún bioproducto puede llegar a ser una realidad comercial. Este libro es el resultado de la experiencia del autor en la docencia y el desarrollo experimental de procesos en la industria y la universidad. Se estudian en este libro los procesos de filtración, disrupción celular, centrifugación, precipitación, floculación, extracción, adsorción/desorción, cromatografía, cristalización y secado aplicados a las industrias biotecnológicas, haciendo énfasis en los fundamentos y en el cambio de escala.
Barcelona: Universitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica, 2018 · UPCPostgrau, 12
404 p. · 18,9 x 24,6 cm · · ISBN 978-84-9880-695-3 · 30 € · castellà
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Biotecnologia
La biotecnología moderna se basa en la ingeniería genética, pero sin los procesos posteriores de separación y purificación a escala de producción, ningún bioproducto pu...
(Universitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica, 2018) · 404 pàg. · Gratuït
Esta obra forma parte de la colección Métodos cuantitativos para la toma de decisiones que, en su conjunto, permite resolver una amplia variedad de problemas. Cada volumen d...
(Universitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica, 2016) · 148 pàg. · 14,5 €
El término Anomalía admite un amplio abanico de significados, todos ellos relacionados con algo que no es normal, que no se aviene a la regla, que es defectuoso. En el libro...
(Universitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica, 2021) · 294 pàg. · 24,5 €
El treball és part del projecte Dissenyem Comerç, promogut per Disseny Hub Barcelona i Barcelona Activa en el context del COVID19 (curs 2020-21). La creativitat és entesa c...
(Universitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica, 2022) · 184 pàg. · 8,99 €
El present text és una recopilació d'exercicis resolts sobre diverses matèries del disseny de màquines elaborades per l'autor en els darrers anys per a diverses assignatur...
(Universitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica, 2019) · 330 pàg. · 29 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya