
Tras la ruta del hambre ofrece un sugerente y didáctico recorrido por uno de los principales problemas de salud pública del siglo XX: la desnutrición y el hambre. A través de la fórmula del ensayo autobiográfico, el autor expone su visión sobre estos problemas, al mismo tiempo que destaca la necesidad de combatirlos abordando cuestiones claves como la pobreza o la injusticia. La mejora de la alimentación y la nutrición no serían la meta, sino el camino para poder alcanzar un desarrollo integral.
Publicacions Universitat Alacant, 2008 · Monografías
· ISBN 978-84-9717-048-2 · 5 € · castellà
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Dietètica i nutrició

Tras la ruta del hambre ofrece un sugerente y didáctico recorrido por uno de los principales problemas de salud pública del siglo XX: la desnutrición y el hambre. A través...
(Publicacions Universitat Alacant, 2005) · 152 pàg. · 21 €

El libro contribuye a crear un espacio de reflexión en torno a un tema que hemos considerado significativo en el marco de estos cuadernos: el referido a la novela histórica ...
(Publicacions Universitat Alacant, 2010) · 320 pàg. · 10 €

Este libro sobre urbanismo y vivienda obrera en Alcoy tiene un doble enfoque, el local y el general. En su inicio se describen diversos modelos de urbanismo que durante los si...
(Publicacions Universitat Alacant, 2016) · 328 pàg. · 25 €

Cartografía básica geomorfológica: Alacant E1:100.000.
(Publicacions Universitat Alacant, 2000) · 24 pàg. · 8 €

En 1791, l'arquebisbe Fabián y Fuero va manar recopilar una relació de tota la informació estadística i geogràfica de tipus eclesiàstic de la diòcesi de València, la q...
(Publicacions Universitat Alacant, 2026) · 648 pàg. · 30 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya