Cerezo Magán, Manuel

Galeno, pionero del nutricionismo.

En temps de Galè no es coneixien els termes nutricionista ni dietista, però la lectura dels seus texts ens permet conèixer fins a quin punt tenia coneixement de les característiques i propietats de les plantes, animals i altres elements naturals que formaven la farmàcia d'aquell món grecoromà. Dit d'una altra manera, els seus escrits ens el revelen com un pioner en el tema de la dieta. El lector trobarà en aquestes pàgines la traducció de la seva obra Sobre les propietats dels aliments (De alimentorum facultatibus), distribuïda en tres llibres, amb les observacions que el mateix autor fa sobre les propietats o facultats que tenen cadascuna d'aquestes plantes i animals catalogats.

Lleida: Edicions de la Universitat de Lleida, 2018 · Fuera de colección
398 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-9144-070-3 · 24 € · castellà
Matèria: Biografies, literatura i estudis literaris : Textos antics, clàssics i medievals

Comprar a Libelista

Relacionats

Digital: El riu Segre a Santa Maria de les Franqueses de Balaguer.

El riu Segre a l’espai de Santa Maria de les Franqueses de Balaguer, ofereix un magnífic escenari per poder posar a l’abast dels docents un conjunt d’estratègies d’e...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2019) · 262 pàg. · 4,5 €

Digital: Estratègies didàctiques envers l'autonomia de l'alumne.
Comes Mirosa, Montserrat

Desde un paradigma naturalista o interpretativo, se analizan las interacciones que se establecen en un grupo clase en abordar contenidos relacionados con el proceso de enseña...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2005) · 3,6 €

Digital: L'humor en el treball: salut, crítica i comunicació.
Viana San Andrés, Amadeu

Las investigaciones sobre humor en el trabajo han sido un tema emergente los últimos años. En este libro se abordan tres perspectivas complementarias sobre el humor: su rela...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2006) · 3,6 €

Brujas, demonios y fantasmas en la literatura fantástica hispánica.
Pont, Jaume

Aquest volum pretén abordar un complex tema, tot aportant unes referències d'aquest territori sovint relegat als rigors del silenci. Així, en benefici d'una realitat fantà...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1999) · 370 pàg. · 21 €