Cerezo Magán, Manuel

Galeno, pionero del nutricionismo.

En temps de Galè no es coneixien els termes nutricionista ni dietista, però la lectura dels seus texts ens permet conèixer fins a quin punt tenia coneixement de les característiques i propietats de les plantes, animals i altres elements naturals que formaven la farmàcia d'aquell món grecoromà. Dit d'una altra manera, els seus escrits ens el revelen com un pioner en el tema de la dieta. El lector trobarà en aquestes pàgines la traducció de la seva obra Sobre les propietats dels aliments (De alimentorum facultatibus), distribuïda en tres llibres, amb les observacions que el mateix autor fa sobre les propietats o facultats que tenen cadascuna d'aquestes plantes i animals catalogats.

Lleida: Edicions de la Universitat de Lleida, 2018 · Fuera de colección
398 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-9144-070-3 · 24 € · castellà
Matèria: Biografies, literatura i estudis literaris : Textos antics, clàssics i medievals

Comprar

Relacionats

El esplendor del gótico catalán.
Planas, Josefina

Aquest treball té com a objectiu estudiar una de les parcel·les més suggeridores de l'art gòtic: la il·lustració del llibre català durant la introducció i desenvolupam...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1998) · 256 pàg. · 19 €

La vessant humana en la formació dels educadors.
Diversos autors

Aquest volum recull les aportacions de Lluís Racionero, Francisco Ríos, José M. Forné i José María Mendiluce al cicle de conferències La vessant humana en la formació ...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2000) · 101 pàg. · 6 €

Clasificación verbal.
Vázquez, Glòria; Fernández, Ana; Martí, Mª Antònia

Proposem un model d'anàlisi verbal a partir de la definició de les característiques sintàctiques i semàntiques que considerem bàsiques per a la descripció dels predicat...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2000) · 241 pàg. · 14 €

Digital: Municipio de Santaliestra y San Quílez.
Porras Panadero, Encarna; Terrado Pablo, Javier

Esta publicación constituye el estudio y la representación cartográfica de los materiales toponímicos recogidos en el municipio de Santaliestra y San Quílez. El libro se ...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2001) · 2 €