En temps de Galè no es coneixien els termes nutricionista ni dietista, però la lectura dels seus texts ens permet conèixer fins a quin punt tenia coneixement de les característiques i propietats de les plantes, animals i altres elements naturals que formaven la farmàcia d'aquell món grecoromà. Dit d'una altra manera, els seus escrits ens el revelen com un pioner en el tema de la dieta. El lector trobarà en aquestes pàgines la traducció de la seva obra Sobre les propietats dels aliments (De alimentorum facultatibus), distribuïda en tres llibres, amb les observacions que el mateix autor fa sobre les propietats o facultats que tenen cadascuna d'aquestes plantes i animals catalogats.
Lleida: Edicions de la Universitat de Lleida, 2018 · Fuera de colección
398 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-9144-070-3 · 24 € · castellà
Matèria: Biografies, literatura i estudis literaris : Textos antics, clàssics i medievals
Conferencia pronunciada en el marco de la Muestra de Pensamientos y Acción sobre EL ARTE Y LA FORMACIÓN HUMANA, celebrada en el Auditorio Enric Granados de Lleida, el 13 de ...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1995) · 54 pàg. · 6 €
El objetivo de esta guía es ayudar a la identificación de los especímenes capturados en las trampas utilizadas en los cultivos frutales. Para ello, se presenta un conjunto ...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2006) · 2,1 €
El present treball inicia a la UdL un nou plantejament: donar suport a la docència passant per l'anàlisi del sistema.
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1995) · 113 pàg. · 7 €
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1996) · 880 pàg. · 48 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya