
El sector agroalimentario abarca un amplísimo abanico de actividades que engloban toda la cadena de valor de sus productos, lo que genera un enorme volumen de traducciones; sin embargo, las investigaciones y los estudios académicos apenas se han ocupado de esta especialidad hasta ahora. Este trabajo pretende arrojar luz sobre la poca delimitación del ámbito de actividad del polifacético y versátil traductor agroalimentario y, a través de una tipología textual de géneros y subgéneros, dentro de los márgenes de la hibridez, la especialización y el registro, aproximar a las características de los textos científico-técnicos, médico-sanitarios, jurídico-administrativos, humanístico-literarios, turísticos, publicitarios y gastronómicos y culinarios agroalimentarios, así como evaluar las competencias que exige su traducción.
Valencia: Publicacions de la Universitat de València, 2021 · ENGLISH IN THE WORLD SERIES, 18
· ISBN 978-84-9134-745-3 · 8 € · anglès
Matèria: Llenguatge i lingüística : Traducció i interpretació

El sector agroalimentario abarca un amplísimo abanico de actividades que engloban toda la cadena de valor de sus productos, lo que genera un enorme volumen de traducciones; s...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 254 pàg. · 15 €

Quins signes distingeixen Batman de Superman? Com actuen i es representen aquests signes quan es traslladen del còmic al cinema? A través de l'anàlisi semiòtica i de les t...
(Publicacions de la Universitat de València, 2025) · Gratuït

The aim of this volume is to make a statement on the importance of research on Audiovisual Translation, both in its different varieties of production (dubbing, subtitling, sur...
(Publicacions de la Universitat de València, 2018) · 240 pàg. · 15 €

¿Se ha acabado realmente el supremacismo masculino? Estas páginas siembran dudas sobre la opinión común de que el gobierno de "los machos" ha llegado a su fin. Como afirma...
(Publicacions de la Universitat de València, 2023) · 8 €

Les contribucions que recull aquest volum descriuen, des de perspectives multidisciplinars, la utilització de l'anglès com a fenomen global/local en contextos acadèmics. En...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 280 pàg. · 10 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya