El sector agroalimentario abarca un amplísimo abanico de actividades que engloban toda la cadena de valor de sus productos, lo que genera un enorme volumen de traducciones; sin embargo, las investigaciones y los estudios académicos apenas se han ocupado de esta especialidad hasta ahora. Este trabajo pretende arrojar luz sobre la poca delimitación del ámbito de actividad del polifacético y versátil traductor agroalimentario y, a través de una tipología textual de géneros y subgéneros, dentro de los márgenes de la hibridez, la especialización y el registro, aproximar a las características de los textos científico-técnicos, médico-sanitarios, jurídico-administrativos, humanístico-literarios, turísticos, publicitarios y gastronómicos y culinarios agroalimentarios, así como evaluar las competencias que exige su traducción.
Valencia: Publicacions de la Universitat de València, 2021 · ENGLISH IN THE WORLD SERIES, 18
· ISBN 978-84-9134-745-3 · 8,99 € · anglès
Matèria: Llenguatge i lingüística : Traducció i interpretació
El sector agroalimentario abarca un amplísimo abanico de actividades que engloban toda la cadena de valor de sus productos, lo que genera un enorme volumen de traducciones; s...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 254 pàg. · 15 €
The aim of this volume is to make a statement on the importance of research on Audiovisual Translation, both in its different varieties of production (dubbing, subtitling, sur...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 8,99 €
Encara que la metàfora i la ironia han rebut una gran atenció, hi ha molt més que llenguatge figuratiu en el que s'ha anomenat trops mestres. Aquest llibre intenta llançar...
(Publicacions de la Universitat de València, 2012) · 258 pàg. · 15 €
En el món actual, en el què la mirada de l'emissor del missatge traspassa i captiva, el llenguatge s'albira com una força capaç d'influenciar i marcar tot allò que toca a...
(Publicacions de la Universitat de València, 2016) · 292 pàg. · 17,5 €
¿Se ha acabado realmente el supremacismo masculino? Estas páginas siembran dudas sobre la opinión común de que el gobierno de "los machos" ha llegado a su fin. Como afirma...
(Publicacions de la Universitat de València, 2023) · 176 pàg. · 14 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya