Compradors, deutors i venedors actius en els camps de l'artesania i la indústria, els carnissers dels segles XIII-XVI de les corones d'Aragó i Castella i del sud de França (Llenguadoc i Provença), que alimentaven i de vegades dominaven els mercats (de la pell, el cuir, la llana, el ferro...), van ser nexes comercials entre la ciutat i el camp, on van construir les seues xarxes. Van ser també membres de les elits urbanes i rurals i actors de les polÃtiques fiscals, en particular a través de l'explotació dels impostos indirectes aplicats als productes de consum. En els estudis que es reuneixen acÃ, tant retrats de grup com biografies, els carnissers constitueixen l'observatori d'un fenomen que va més enllà de la seua activitat principal: la pluriactivitat, fonament bà sic de l'empresa medieval. Aixà mateix, s'hi presta una atenció especial als vincles entre les ciutats, petites o grans, i el camp, amb els pobles i llogarets, mitjançant una anà lisi diferent i complementà ria de la historiografia tradicional, centrada en els carnissers de les ciutats, i s'obri la investigació a les xarxes que van teixir i van dominar entre les ciutats i el camp. Aquesta investigació va ser acollida per la Casa de Velázquez i formà part del programa cientÃfic titulat «Empresas rurales en el Mediterráneo occidental, siglos XIII-XVI».
Valencia: Publicacions de la Universitat de València, 2020
· ISBN 978-84-9134-691-3 · 10 € · castellÃ
Matèria: Història i arqueologia : Història d'Europa: Edat Mitjana
Compradors, deutors i venedors actius en els camps de l'artesania i la indústria, els carnissers dels segles XIII-XVI de les corones d'Aragó i Castella i del sud de França ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 304 pàg. · 18 €
Compradors, deutors i venedors actius en els camps de l'artesania i la indústria, els carnissers dels segles XIII-XVI de les corones d'Aragó i Castella i del sud de França ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 10 €
El corpus PerLA ("Percepción. Lenguaje y Afasia"), sorgeix en l'à rea de LingüÃstica General de la Universitat de València com a resposta a la necessitat integrar l'estudi...
(Publicacions de la Universitat de València, 2005) · 202 pàg. · 15 €
Des d'una perspectiva coral, es descriu la realitat de les dones en el món rural, en particular, en un conjunt de comarques de la provÃncia de València, per mitjà de l'anÃ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2022) · Gratuït
(Publicacions de la Universitat de València, 2024) · Gratuït
(Publicacions de la Universitat de València, 2001) · 288 pàg. · 9 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
