Portada del llibre






Varios autores
Tradiciones locales para una alimentacin saludable/Llaktanchipa mikunankunata sukaman alliyachiwanchi, chayku kawsachiypa
Comidas ricas con alimentos locales bien combinados / Miski mikunakuna allin quntasqa, yunka kawsaykunawan

Quan ens referim als objectius de desenvolupament sostenible, indiscutiblement, el sector alimentari s bsic per a l'eliminaci de la fam i la pobresa, i la protecci del medi. Aquesta edici bilinge (en qutxua i en castell) incideix en la recuperaci de les prctiques tradicionals de producci, preparaci i consum d'aliments que redunden en benefici de les famlies de comunitats indgenes, mitjanant la diversificaci d'aliments -com ara hortalisses i animals menors- i la millora de les prctiques de consum, higiene i cura de la salut. Cont 38 receptes tradicionals de l'Amaznia, amb productes de la regi, fcils d'aconseguir i d'utilitzar. Cada recepta inclou els ingredients, quantitats, preparaci, taula de composici i nutrients per persona. Finalment, cada recepta est illustrada, perqu en siga ms fcil la preparaci i atractiva la presentaci.

Valencia: Publicacions de la Universitat de Valncia, 2019 162 p. 21 x 21 cm enquadernaci convencional ISBN 978-84-9133-226-8 20 Quechua

Comprar!
Comprar a Libelista


Portada del llibre






Coneixements bsics de mrqueting
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2000) 172 p. 12

Portada del llibre






Producci i consum de responsabilitat
Varios autores
(Publicacions URV, 2018) 130 p. 16

Portada del llibre






La Universitat de Lleida, histria i present.
Varios autores
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2009) 120 p. 25

MS CONSULTATS

Portada del llibre






Estadstica aplicada a les Cincies Socials
Molina Vila, Mara Dolores;Mulero Gonzlez, Julio;Nueda Roldan, Mara Jos;Pascual Romero, Mara Aurora
(Publicacions Universitat Alacant, 2015) 264 p. 15

Portada del llibre






digital: Peregrinationes ad inscriptiones colligendas
Gonzlez Germain, Gerard
(Servei de Publicacions de la Universitat Autnoma de Barcelona, 2016) 0 p. 8

Portada del llibre






digital: Livin' la Vida Barroca
Harrington, Thomas S.
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2017) 216 p. 8

Portada del llibre






Barcelona. La construcci urbanstica d'una capital compacta
Busquets Grau, Joan
(Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, 2018) 492 p. 25

Portada del llibre






La nutricin en la actividad fsica y el deporte
(Publicacions Universitat Alacant, 2017) 368 p. 18

Portada del llibre






El brodat de la Creaci de la catedral de Girona
Diversos autors
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2018) 448 p. 45