Portada del llibre






Varios autores
Tradiciones locales para una alimentacin saludable/Llaktanchipa mikunankunata sukaman alliyachiwanchi, chayku kawsachiypa
Comidas ricas con alimentos locales bien combinados / Miski mikunakuna allin quntasqa, yunka kawsaykunawan

Quan ens referim als objectius de desenvolupament sostenible, indiscutiblement, el sector alimentari s bsic per a l'eliminaci de la fam i la pobresa, i la protecci del medi. Aquesta edici bilinge (en qutxua i en castell) incideix en la recuperaci de les prctiques tradicionals de producci, preparaci i consum d'aliments que redunden en benefici de les famlies de comunitats indgenes, mitjanant la diversificaci d'aliments -com ara hortalisses i animals menors- i la millora de les prctiques de consum, higiene i cura de la salut. Cont 38 receptes tradicionals de l'Amaznia, amb productes de la regi, fcils d'aconseguir i d'utilitzar. Cada recepta inclou els ingredients, quantitats, preparaci, taula de composici i nutrients per persona. Finalment, cada recepta est illustrada, perqu en siga ms fcil la preparaci i atractiva la presentaci.

Valencia: Publicacions de la Universitat de Valncia, 2019 162 p. 21 x 21 cm enquadernaci convencional ISBN 978-84-9133-226-8 20 Quechua

Comprar!
Comprar a Libelista


Portada del llibre






Els annals de la famlia rivuipullense i les genealogies de Pallars-Ribagora
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2012) 244 p. 20

Portada del llibre






digital: Nous vens a la ciutat
Torres Prez, Francesc
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2011) 380 p. 9

Portada del llibre






Wences Rambla
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2017) 116 p. 10

MS CONSULTATS

Portada del llibre






Distribucin audiovisual en internet
Clars Gaviln, Judith;Ripoll Vaquer, Jaume;Tognazzi Drake, Alberto
(Editorial UOC, S.L., 2013) 118 p. 13

Portada del llibre






Dilogo sobre gobernabilidad, globalizacin y desarrollo
Millet Abbad, Antoni;Arce Surez, Alberto;Torrent Macau, Ramn
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2005) 0 p. 18

Portada del llibre






Gestin de la informacin web usando Python
Sarasa Cabezuelo, Antonio
(Editorial UOC, S.L., 2016) 304 p. 30

Portada del llibre






UN FUTURO PARA EL PASADO. UN DIAGNSTICO PARA LA CIUTAT VELLA DE VALNCIA
Gaja Daz, Fernando
(Universitat Politcnica de Valncia, 2010) 352 p. 15

Portada del llibre






El cens de 1510. Relaci dels focs valencians ordenada per les corts de Monts
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2002) 568 p. 39

Portada del llibre






digital: El Trastorno Especfico del Lenguaje
Andreu i Barrachina, Lloren;Aguado Alonso, Gerardo;Cardona i Pera, Maria Claustre;Sanz-Torrent, Mnica
(Editorial UOC, S.L., 2014) 202 p. 8