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Begueria Muoz, Arantza
Un equilibrio imperfecto
Alimentacin ecolgica, cuerpo y toxicidad

La comida ecolgica representa uno de los sectores de la industria alimentaria con mayor crecimiento en nuestro pas. Qu lleva a alguien a decidirse por este tipo de comida?, qu buscan en ella los consumidores?, cules son sus preocupaciones respecto a la alimentacin y a su cuerpo? Este libro nos ofrece un recorrido por el consumo de este tipo de alimentos en la ciudad de Barcelona a partir de las experiencias, las prcticas y las narrativas de los propios consumidores. Esta obra presenta un trabajo antropolgico que viaja por las medicinas alternativas, las espiritualidades orientales, los discursos sobre soberana alimentaria y las narrativas sobre toxicidad y riesgo, entre otros, para revelar cmo los consumidores buscan en la comida ecolgica un equilibrio personal y colectivo. Un equilibrio que es nutricional, pero tambin es mdico, espiritual, moral y poltico, y que est lejos de ser perfecto.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2016 Manuales, 421 234 p. 0 x 0 cm Libro electrnico ISBN 978-84-9116-303-9 8 castell


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L'ensenyament del catal com a L2.
Juli, Jordi
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2000) 277 p. 12

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La comunicacin poltica en la era digital
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2020) 136 p. 10

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Palabras tendidas
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2020) 216 p. 15

MS CONSULTATS

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El da a da en espaol 1: Nivel principiante
Miano Lpez, Julia;Lpez Ripoll, Slvia;Espaol Giralt, Mireia;Giner Guix, Susana;lvarez Ramos, Dmaris;Moreno Tarrs, Mnica
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2009) 0 p. 25

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Cuina i cultura del gust al Pas Valenci
Fbrega i Colom, Jaume
(Publicacions Universitat Alacant, 2019) 532 p. 20

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La predicaci de Sant Vicent Ferrer per les comarques de Castell
Martnez Romero, Toms
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2021) 267 p. 16

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Llengua i literatura a Andorra i als Pirineus
Bastida, Carolina; Bertrana, Univers; Sistac, Ramon; Villar, Albert
(Universitat d'Andorra, 2016) 374 p. 22

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Amb el cor al paper
Jimnez Sureda, Montserrat
(Servei de Publicacions de la Universitat Autnoma de Barcelona, 2020) 0 p. 9

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Els colors de la neu
Comellas Casanova, Pere;Junyent Figueras, M. Carme
(Eumo Editorial SAU, 2021) 160 p. 20