Portada del llibre






Fornons Fontdevila, David;Aguilar Martínez, Alicia
Cuerpo, salud y comida. Aspectos socioculturales de la nutrición

El libro pretende aunar la naturaleza compleja de la alimentación con un proyecto educativo y de investigación que establece un diálogo transdisciplinario entre los saberes ofrecidos desde paradigmas y disciplinas biomédicas y los aportados por las ciencias sociales y especí camente por la antropología social. Un diálogo, dicho de otra forma, entre el binomio naturaleza-cultura y que nos ofrece la posibilidad de una apertura epistemológica donde el objeto investigado pasa a ser sujeto investigado, donde lo que es colectivo se conjunta con lo individual y personal, donde lo que se cuanti ca puede también cuali carse y donde lo que es biológico es también cultural. Se habla de la alimentación y de las alimentaciones humanas, de lo que se ha comido, de lo se come y de lo que posiblemente se comerá, contribuyendo a divulgar nuevos conocimientos sobre la alimentación en los humanos.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2014 · Manuales, 292 · 182 p. · 0 x 0 cm · Libro electrónico · ISBN 978-84-9064-120-0 · 17 € · castellà


Portada del llibre






TIC: un reto para adolescentes y padres.
Orellana Martín, Laura;Flores Buils, Raquel
(Universitat Jaume I. Servei de Comunicació i Publicacions, 2012) · 139 p. · 15 €

Portada del llibre






digital: El método de traducción.
Martí Ferriol, José Luis
(Universitat Jaume I. Servei de Comunicació i Publicacions, 2013) · 245 p. · 9 €

Portada del llibre






digital: SERIES TEMPORALES, ANÁLISIS, PREDICCIÓN. EJERCICIOS PRÁCTICOS
García Díaz, Juan Carlos
(Universitat Politècnica de València, 2011) · 5 €

MÉS CONSULTATS

Portada del llibre






Disculpen las molestias, el machismo mata
Aliaga Espert, Juan Vicente;Botella Mestres, Martina;Monleón Pradas, Elena;Navarrete Tudela, Carmen;Cubells Casares, Amparo
(Universitat Politècnica de València, 2016) · 0 p. · 14 €

Portada del llibre






Aprendizaje social y personalizado: conectarse para aprender
Jubany i Vila, Jordi
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 144 p. · 17 €

Portada del llibre






El herbario: matas, hierbas y helechos
Sànchez Cuxart, Antoni;Llistosella Vidal, Jaume
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2008) · 0 p. · 62 €

Portada del llibre






Las decisiones del comité para la eliminación de la discriminación de la mujer en el marco general de la protección internacional de los derechos humanos
Capellà i Roig, Margalida
(Edicions UIB, 2014) · 352 p. · 25 €

Portada del llibre






Les tecnologies digitals en la producció literària
Varios autores
(Universitat Jaume I. Servei de Comunicació i Publicacions, 2014) · 138 p. · 14 €

Portada del llibre






TEMAS ACTUALES DE DERECHO AGRARIO Y AGROALIMENTARIO
DOMÉNECH MARTÍNEZ, GLORIA;MILLÁN SALAS, FRANCISCO;GONZÁLEZ BOTIJA, FERNANDO
(Universitat Politècnica de València, 2016) · 232 p. · 24 €