Portada del llibre






Miguel, Peris Tortajada
Cuestiones y problemas de anlisis de alimentos

Este libro contiene una coleccin de 100 ejercicios completamente resueltos que ayudarn al estudiante a reforzar su conocimiento sobre la materia anlisis de alimentos.Los ejercicios estn pensados para que se pongan en prctica los conocimientos aprendidos y para ello se estructura en dos tipos diferenciados:por un lado,50 problemas numricos con los que se practicar cmo interpretar los valores obtenidos en las medias experimentales en el laboratorio y la expresin del resultado final de forma correcta;por otro lado,50 ejercicios que plantean diferentes cuestiones sobre la materia que harn al estudiando razonar sobre los mtodos de anlisis conocidos y a comprobar su grado de comprensin

Valencia: Universitat Politcnica de Valncia, 2017 Acadmica 136 p. 17 x 24 cm rstica, butxaca ISBN 978-84-9048-651-1 18 castell

Comprar!
Comprar a Libelista


Portada del llibre






Leonor Serrano. Educadora i feminista en temps de canvis
Artero Broch, Inmaculada;Ortells Roca, Miquel
(Universitat Jaume I. Servei de Comunicaci i Publicacions, 2015) 230 p. 18

Portada del llibre






digital: Bangladesh
Garca Barbero, Igor
(Editorial UOC, S.L., 2018) 132 p. 6

Portada del llibre






Aniquilacin de la Repblica y castigo a la lealtad
Varios autores
(Publicacions Universitat Alacant, 2016) 404 p. 18

MS CONSULTATS

Portada del llibre






digital: Lecciones de arquitectura
Gallego Olmos, Moiss
(Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, 2014) 223 p. 12

Portada del llibre






El Campus Mundet: un entorn per descobrir
Trib i Traveria, Gemma
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2008) 184 p. 35

Portada del llibre






El medi natural del Solsons
Guix Coromines, David
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2008) 0 p. 50

Portada del llibre






Hbits saludables a l'escola
Bibiloni Salleins, Antnia Maria;Borrs Rotger, Pere Antoni;Cantallops Ramn, Jaume;Muntaner Mas, Adri;Ponseti Verdaguer, Francesc Xavier;Vidal Conti, Josep;Palou Sampol, Pere
(Edicions UIB, 2015) 108 p. 12

Portada del llibre






Bernat Vidal i Toms i el quinzenal Santany
Vidal Munar, Isabel
(Edicions UIB, 2016) 404 p. 22

Portada del llibre






La lectura
Lluch Crespo, Gemma
(Eumo Editorial SAU, 2018) 170 p. 14

Portada del llibre






digital: Els mons nrdic i mediterrani
(Edicions UIB, 2017) 0 p. 5

Portada del llibre






MTODOS ESTADSTICOS EN INGENIERA
Romero Villafranca, Rafael;Znica Ramajo, Luisa Rosa
(Universitat Politcnica de Valncia, 2005) 344 p. 36

Portada del llibre






Prime Time.
Casado Gual, Nria
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2018) 60 p. 12

Portada del llibre






Montgai i Butsnit a l'edat moderna (XVI-XVIII).
Coca Moreno, Marc
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2018) 186 p. 20