El estudio y la evaluación de la ingesta de alimentos y bebidas a nivel individual y poblacional, asà como de los hábitos de compra, preparación y consumo, es una estrategia esencial de salud pública, y contribuye a un adecuado enfoque de las recomendaciones e intervenciones alimentarias y nutricionales.
Tarragona: Publicacions URV, 2021 · Altres tÃtols
48 p. · 29 x 21 cm · · ISBN 978-84-8424-943-6 · 12 € · castellÃ
Matèria: Medicina, infermeria, veterinà ria : Dietètica i nutrició
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