Troyano Puig, Ruth
Fotografies de: Eliakim, Maoz

Roser Amorós

Retratos de Vino es una colección que nos aporta el conocimiento de diversos enólogos formados en la Universitat Rovira i Virgili. A través de la narración de su experiencia profesional y personal, nos ayudarán a entender en qué consiste su trabajo, los objetivos que se plantean y los retos a que se enfrentan; pero, sobre todo, nos trasladarán su amor por una profesión muy arraigada en nuestras tierras.

Tarragona: Publicacions URV, 2017 · Retratos de Vino
68 p. · 12 x 16 cm · · ISBN 978-84-8424-561-2 · 8 € · castellà
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Viticultura

Comprar

Relacionats

Roser Amorós
Troyano Puig, Ruth

Retrats de Vi és una col·lecció que ens aporta el coneixement d'enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili, els quals, a través de la seva experiència professiona...
(Publicacions URV, 2017) · 68 pàg. · 8 €

Digital: Roser Amorós
Troyano Puig, Ruth

Retratos de Vino es una colección que nos aporta el conocimiento de diversos enólogos formados en la Universitat Rovira i Virgili. A través de la narración de su experienc...
(Publicacions URV, 2017) · 68 pàg. · 10 €

Roser Amorós
Troyano Puig, Ruth

Retrats de Vi (Wine Portraits), focuses on several oenologists, all trained at the URV, who use their professional and personal experience to explain what their work consists ...
(Publicacions URV, 2017) · 68 pàg. · 8 €