
Es tracta d'un petit manual dirigit a la població en general, amb l'objectiu de subministrar una informació senzilla i raonada -esquemàtica però suficient per tal d'estimular una alimentació lliure i variada, a l'hora que equilibrada i saludable. El llibre està dividit en 6 capítols: 1) conceptes generals sobre la nutrició i la seva relació amb la salut; 2) aliments i característiques dels principals grups; 3) alimentació i esquemes alimentaris més comuns; 4) alimentació i malalties relacionades; 5) dietètica, i 6) mites, fal·làcies i realitats d'algunes dietes.
Edicions de la Universitat de Lleida, 2002 · Fuera de colección
144 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-8409-153-0 · 16 € · castellà
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Dietètica i nutrició

Se trata de un pequeño manual dirigido a la población en general, con el objetivo de suministrar una información sencilla y razonada —esquemática pero suficiente p...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2002) · 4 €

Aquesta obra compila els treballs presentats en el marc del Fòrum de les Relacions Històriques entre Aragó i Catalunya. A la publicació s'aborden les relacions mútues ent...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2004) · 212 pàg. · 12 €

(Edicions de la Universitat de Lleida, 1997) · 7 €

Aquest volum recull més de 80 treballs i ponències presentades a la XLII reunió de la SEEP celebrada a Lleida el mes de maig de 2002. El caràcter multidisciplinari de la s...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2002) · 668 pàg. · 24 €

Aquest treball té com a objectiu estudiar una de les parcel·les més suggeridores de l'art gòtic: la il·lustració del llibre català durant la introducció i desenvolupam...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1998) · 256 pàg. · 19 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya