Es tracta d'un petit manual dirigit a la població en general, amb l'objectiu de subministrar una informació senzilla i raonada -esquemàtica però suficient per tal d'estimular una alimentació lliure i variada, a l'hora que equilibrada i saludable. El llibre està dividit en 6 capítols: 1) conceptes generals sobre la nutrició i la seva relació amb la salut; 2) aliments i característiques dels principals grups; 3) alimentació i esquemes alimentaris més comuns; 4) alimentació i malalties relacionades; 5) dietètica, i 6) mites, fal·làcies i realitats d'algunes dietes.
Edicions de la Universitat de Lleida, 2002 · Fuera de colección
144 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-8409-153-0 · 16 € · castellà
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Dietètica i nutrició
Se trata de un pequeño manual dirigido a la población en general, con el objetivo de suministrar una información sencilla y razonada —esquemática pero suficiente p...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2002) · 4 €
El llibre afronta una sèrie de reptes complexos. El primer està relacionat amb la definició de la principal variable que aquest presenta: les ciutats intermèdies. El segon...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2009) · 416 pàg. · 28 €
El presente trabajo inicia en la UdL un nuevo planteamiento: apoyar la docencia pasando por el análisis del sistema.
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1995) · 2 €
El volum reflexa l'estat de la recerca actual sobre el fenomen de l'argot en l'àmbit hispànic, des de diverses òptiques. Reuneix aportacions al voltant d'argots relatius a ...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2013) · 316 pàg. · 25 €
Aquest text, que va guanyar el Premi Batec d'Educació l'any 2006, convocat per l'Institut Municipal d'Educació de l'Ajuntament de Lleida, presenta una àmplia sèrie de cart...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2008) · 168 pàg. · 20 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
