
Es tracta d'un petit manual dirigit a la població en general, amb l'objectiu de subministrar una informació senzilla i raonada -esquemàtica però suficient per tal d'estimular una alimentació lliure i variada, a l'hora que equilibrada i saludable. El llibre està dividit en 6 capítols: 1) conceptes generals sobre la nutrició i la seva relació amb la salut; 2) aliments i característiques dels principals grups; 3) alimentació i esquemes alimentaris més comuns; 4) alimentació i malalties relacionades; 5) dietètica, i 6) mites, fal·làcies i realitats d'algunes dietes.
Edicions de la Universitat de Lleida, 2002 · Fuera de colección
144 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-8409-153-0 · 16 € · castellà
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Dietètica i nutrició

Se trata de un pequeño manual dirigido a la población en general, con el objetivo de suministrar una información sencilla y razonada —esquemática pero suficiente p...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2002) · 4,8 €

(Edicions de la Universitat de Lleida, 1995) · 9 €

Aquest estudi és una recerca empírica que ajuda a la reflexió sobre aspectes socials i culturals de la realitat quotidiana; una realitat que se'ns mostra a voltes desencisa...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1998) · 121 pàg. · 9 €

Este libro presenta el texto de los Estatutos que fueron aprobados por el Claustro de la Universitat de Lleida en la sesión de 7 de abril de 2003 y fueron publicados en el Di...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2004) · 3 €

El certamen poètic que tingué lloc a Lleida al tombant dels segles XIX i XX és l’objecte d’estudi d’aquest llibre. Es presenten en les seves pàgine...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2009) · 5,4 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya