
Valencia: Universitat Politècnica de València, 2011 · Académica
348 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-8363-664-0 · 20 € · castellà
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Agricultura i explotacions agropecuàries

La primera parte del libro analiza todos los aspectos y factores que influyen en la elaboración de vinos de calidad, desde que la uva se forma en la cepa hasta que el vino se...
(Universitat Politècnica de València, 2011) · 8,6 €

Presentado en dos volúmenes, el Curso de Concepción de Puentes dirigido a los alumnos de 5º curso de la titulación de Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos de la UPV. El...
(Universitat Politècnica de València, 2018) · Gratuït

(Universitat Politècnica de València, 2003) · 6,91 €

(Universitat Politècnica de València, 2007) · 280 pàg. · 30,4 €

(Universitat Politècnica de València, 1999) · 224 pàg. · 14,6 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya