La cultura de trabajo de los pescadores alicantinos, dentro del más amplio campo de todo el Mediterráneo y a la luz de los estudios avanzados en Antropología de la Pesca, constituye el marco de referencia de este libro. En él se incluyen conferencias, ponencias y comunicaciones a congresos, artículos e investigaciones, publicados en actas o revistas de difícil acceso e inéditos, en torno a la pesca vista desde las perspectivas de la Antropología Social y Cultural, de la que el autor es profesor de la Universidad de Alicante.
Publicacions Universitat Alacant, 1995 · Monografías
212 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-7908-221-5 · 13 € · castellà
Matèria: Economia, finances, empresa i gestió : Pesca i indústries afins
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