L’Observatori de Bioètica i Dret (OBD) inicia amb aquest document sobre les qüestions ètiques, juridiques i polÃtiques a l’entorn de la informació alimentà ria una nova lÃnia de documents que tracten les implicacions ètiques, jurÃdiques i socials dels temes alimentaris, per la importà ncia creixent que tenen i per la seva relació amb la bioètica i els drets humans. La finalitat és incidir en les polÃtiques públiques i en el debat social informat sobre els reptes bioètics que plantegen el sistema alimentari actual i la seva evolució; atenent, en particular, al paper que la innovació i les tecnologies de la informació tindran en la seguretat, qualitat i sostenibilitat efectives del sistema, i en especial pel que fa a la comunicació i la percepció dels riscos per part dels ciutadans. El Grup d’Opinió de l’Observatori de Bioètica i Dret es va constituir el 1996 sota la direcció de la Dra. MarÃa Casado i té entre els seus objectius incidir en el dià leg entre la universitat i la societat mitjançant la transmissió del coneixement cientificotècnic i els arguments necessaris per participar en un debat social informat. Amb la publicació d’aquest document sobre informació alimentà ria ja són vint-i-cinc els documents que han tractat temes d’actualitat sobre els quals no existeix una opinió unà nime, ni en la societat ni en les diferents comunitats cientÃfiques implicades. Això ha requerit identificar els problemes, contrastar els arguments i proposar recomanacions de consens. En aquest document, centrat en les qüestions bioètiques que tenen a veure amb la informació alimentà ria, el Grup d’Opinió vol posar de manifest la desconnexió existent entre l’actual polÃtica d’informació alimentà ria, basada en l’etiquetatge i la difusió indiscriminada d’informació alimentà ria que suporta el consumidor, aixà com les conseqüències que aquesta situació té sobre les eleccions alimentà ries individuals, la salut pública i la perpetuació de prà ctiques productives i patrons de consum ambientalment i socialment insostenibles.
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2017 · COL·LECCIÓ DE BIOÈTICA
· ISBN 978-84-475-4163-8 · Gratuït · anglès
Matèria: Dret : Dret de països o territoris concrets i à rees especÃfiques del dret
Registre OAI
En aquest document, centrat en les qüestions bioètiques que tenen a veure amb la informació alimentà ria, el Grup d?Opinió de l?Observatori de Bioètica i Dret analitza l?...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2017) · 96 pàg. · 7 €
Morir en libertad significa poder elegir el momento y la manera de poner fin a la propia vida, con la ayuda de profesionales del ámbito sanitario, cuando la muerte ya no es l...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2016) · Gratuït
Segurament poques qüestions són tan rellevants per als ciutadans usuaris de la sanitat com les dades personals de salut. En poc temps, la vulnerabilitat dÂ’aquestes dades sÂ...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2013) · Gratuït
Del mismo modo que el vapor, la electricidad y la computación fueron los pilares las tres revoluciones industriales que han modelado nuestra sociedad, la cuarta se erige sobr...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2020) · Gratuït
Aquest document de l’Observatori de Bioètica i Dret es proposa identificar problemes bioètics derivats de l’ús d’Internet en el comerç i l’...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · Gratuït
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
