e-BUC

Varios autores

Informació alimentària: qüestions ètiques, jurídiques i polítiques

En aquest document, centrat en les qüestions bioètiques que tenen a veure amb la informació alimentària, el Grup d’Opinió de l’Observatori de Bioètica i Dret analitza l’actual política d’informació alimentària, basada en l’etiquetatge i la difusió indiscriminada d’informació alimentària que suporta el consumidor, així com les conseqüències que aquesta situació té sobre les eleccions alimentàries individuals, la salut pública i la perpetuació de pràctiques productives i patrons de consum ambientalment i socialment insostenibles.

Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2017 · COL·LECCIÓ DE BIOÈTICA · 96 p. · 16 x 24 cm · rústica, butxaca · ISBN 978-84-475-4162-1 · 7 €

Comprar a Libelista

L'impacte de les reformes educatives de l'etapa democràtica 1975-2006
Varios autores
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2021) · 296 p. · 20 €

digital: Economia, treball i apoderament de les dones a l'agenda 2030
Varios autores
(Publicacions URV, 2020) · 10 €

digital: Pau Audouard
Fernández Rius, Núria
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2015) · 8 €

MÉS CONSULTATS

	La mar de Tarragona Folch López, Jaume (Publicacions URV, 2021) · 200 p. · 28 €
	Mentir a les mosques Paco Abenoza, Arià (Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2020) · 240 p. · 16 €
	Molt a favor Solivellas Ugena, Ivan;Rodríguez Mariné, Maria;Martín Lloret, Míriam;Gomà Ribas, Enric;Camps Martín, Magí;Vidal Gavilán, Pau;Ortega Robert, Rudolf (Eumo Editorial SAU, 2021) · 192 p. · 18 €
	Sentències de Joan Lluís Vives Blay Meseguer Francesc-Xavier (Publicacions Universitat Alacant, 2020) · 1158 p. · 30 €
	digital: Josep Maria Mata Perelló Mata i Perelló, Josep Maria (Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, 2021) · 319 p. · 13 €
	Què hi ha darrere la crisi ambiental? Varios autores (Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2020) · 312 p. · 18 €

E-BUC