Pich i Soler, Jordi

Festí global, El. Petjada ecològica i tensions psicològiques derivades dels sistema alimentari industrial

Ens estem menjant el món?. El sistema alimentari industrial i l'elevat pes de la carn en la dieta fa que <> recursos, territoris i paisatges, a més de cultures i, en difinitiva, moltes persones passin gana i massa morin de fam. Menjar amb seny és possible, però calen uns hàbits alimentaris més sostenibles.

Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2007 · MONOGRAFIES SOCIO/AMBIENTALS
· ISBN 978-84-475-3156-1 · 9 € · castellà
Matèria: Societat i ciències socials : Psicologia

Comprar

Relacionats

Meeting the expectations of visitor groups.Safety management in theme parks/Cobrir les expectatives dels grups visitants.Gestió de la seguretat a parcs temàtics
Uzzell, David; Jones, Ellen M.

Associats normalment amb l'oci i la relaxació, els parcs temàtics són també un escenari que comporta certs nivells de risc. Centrat en un dels majors parcs temàtics al Re...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 1996) · 98 pàg. · 7 €

Impacte ambiental del desviament del riu llobregat en el municipi de El Prat. Aspectes socials
Valera Pertegàs, Sergi

Síntesi de l'informe presentat a l'Entitat Metropolitana de Serveis Hidràulics i Tractament de Residus -el 1989- de l'estudi per conèixer l'impacte que el projecte del desv...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 1996) · 56 pàg. · 5 €

Perfils socials en la intervenció ambiental (Una perspectiva professional)
Vidal, Tomeu; Pol Urrutia, Enric

Es defineixen els àmbits, rols, instruments i utilitats per al treball professional del científic social en el camp del medi ambient. Els autors del volum i de cada un dels ...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 1996) · 9 €

Cognición, representación y apropiación del espacio
Pol Urrutia, Enric; Iñiguez, Lupicínio

Compilació de textos d'orientació teòrica i crítica en Psicologia Ambiental de diferents autors de Suècia, França, Anglaterra i autors locals. Reflexions epistemològiqu...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 1996) · 7 €