La acuicultura, y más concretamente la acuicultura marina como nuevo sector de producción de alimentos de origen acuático, tiene una gran importancia socioeconómica en nuestro país. Este libro contribuye a difundir entre este sector de producción las lecciones dictadas por especialistas de todo el país en los cursos máster que en cinco años consecutivos se han organizado para licenciados e ingenieros.
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 1993 · Biblioteca Universitària
· ISBN 978-84-475-0459-6 · 49 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Zoologia i ciències animals
El concepte de la simetria, que evoca l?ordre i la bellesa, aplicat a una ciutat com Barcelona, ofereix uns resultats tan sorprenents com els que es presenten en aquesta obra,...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2017) · 184 pàg. · 17 €
La xocolata és un dels aliments que més passions desperta. Tant si és negra, amb llet, en pols, desfeta o en qualsevol altra presentació, agrada a gent de totes les edats....
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2013) · 144 pàg. · 18 €

(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · Gratuït
Aquest llibre vol ser una eina al servei de la ciència i la universitat catalanes, que obri espais de debat i reflexió i contribueixi a generar opinió dins la societat. A m...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2013) · 164 pàg. · Gratuït
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya