e-BUC: Publicació 978-84-475-0459-6

Castelló Orvay, Francesc

Acuicultura marina: fundamentos biológicos y tecnología de la producción

La acuicultura, y más concretamente la acuicultura marina como nuevo sector de producción de alimentos de origen acuático, tiene una gran importancia socioeconómica en nuestro país. Este libro contribuye a difundir entre este sector de producción las lecciones dictadas por especialistas de todo el país en los cursos máster que en cinco años consecutivos se han organizado para licenciados e ingenieros.

Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 1993 · Biblioteca Universitària · 0 p. · 0 x 0 cm · rústica, butxaca · ISBN 978-84-475-0459-6 · 49 € · castellà

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