«Herbari» ofereix un recull de textos etnobotànics on la ciència, la literatura i l'art ens descobreixen una nova forma d'acostar-nos a la botànica. Daniel Climent i Ferran Zurriaga ofereixen en aquesta obra un recorregut per algunes de les plantes, silvestres o cultivades, característiques del nostre paisatge. A través de les seues pagines, els autors ens descobreixen la historia, la cultura i les tradicions que s'amaguen darrere d’espècies vegetals com la garrofera, l'olivera, el margalló, el baladre o la figuera de pala, entre moltes altres. Amb motiu del vintè aniversari de la revista, la col·lecció «Monografies Mètode» presenta aquest volum, amb acurades fotografies i il·lustracions. En total, setze capítols que reuneixen textos publicats en MÈTODE, ampliats i adaptats, i textos inèdits. Una proposta que es completa amb les obres de l'artista valencià Antoni Miró.
València: Publicacions de la Universitat de València, 2012 · Fora de Col·lecció
280 p. · 16 x 21 cm · · ISBN 978-84-370-9041-2 · 15 €
Matèria: Matemàtiques i ciències : Botànica i ciències de les plantes
En aquest herbari es reprodueixen 305 espècies de plantes que pertanyen a 241 gèneres, repartits en 74 famílies, i que corresponen a les mates, les herbes i les falgueres m...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 356 pàg. · 52 €
En aquest herbari es reprodueixen 305 espècies de plantes que pertanyen a 241 gèneres, repartits en 74 famílies, i que corresponen a les mates, les herbes i les falgueres m...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 356 pàg. · 52 €
Aquest és el primer llibre que aplica les aportacions de la nova generació d'historiadors de l'alimentació i la gastronomia de tot el món, als assoliments culinaris de les...
(Publicacions de la Universitat de València, 2009) · 368 pàg. · 35 €
Segona edició d'aquest innovador estudi almenys pel que fa a la literatura històrica valenciana en general i de la Guerra Civil en particular. Aquesta, habitualment, no ha e...
(Publicacions de la Universitat de València, 2012) · 288 pàg. · 35 €
Les investigacions sanitàries sobre el medi ambient valencià des del Renaixement fins al segle XIX no són habitualment conegudes a causa principalment de dos obstacles. El ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 80 pàg. · 16 €
Enric Tàrrega Andrés (València, 1936), dedicat professionalment a la distribució de llibres en català, ha estat de sempre un incansable activista cultural del valencianis...
(Publicacions de la Universitat de València, 2010) · 240 pàg. · 13 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya