Seguí Simarro, José María

Biotecnología en el menú

Manual de supervivencia en el debate transgénico

Amb aquest treball, l'autor ha volgut mostrar la important distorsió que hi ha sobre els cultius transgènics entre allò que diu la comunitat científica, avalat per dades, i allò que opina la societat en general, on s'ha imposat una imatge completament contrària. L'objectiu de l'obra és abordar els mites i llegendes sobre els transgènics i aportar arguments amb rigor científic. La cultura científica de la societat, la implicació dels científics en la divulgació, el paper dels mitjans de comunicació i les empreses són altres dels actors que l'autor tracta en aquest llibre. Es tracta d'un manual de supervivència per a entendre què són i què no són els transgènics. Amb voluntat divulgadora i sense deixar de banda el rigor que el tema es mereix, l'autor ofereix al lector tots els elements necessaris perquè puga extraure conclusions pròpies.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2013 · Sin Fronteras, 22
226 p. · 15 x 23,5 cm · · ISBN 978-84-370-9003-0 · 11,95 € · castellà
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Biotecnologia

Comprar a Libelista

Relacionats

Digital: Biotecnología en el menú
Seguí Simarro, José María

Amb aquest treball, l?autor ha volgut mostrar la important distorsió que hi ha sobre els cultius transgènics entre allò que diu la comunitat científica, avalat per dades, ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2013) · 226 pàg. · 11,99 €

Repensar el cerebro
Rial García, Antonio

Com aprenem? Tots tenim algun talent? Què vol dir que el cervell és plàstic? Què diferencia la ment de les dones de la dels homes? Es pot mantenir l'amor romàntic a llarg...
(Publicacions de la Universitat de València, 2016) · 134 pàg. · 14,5 €

Digital: El artista en el laboratorio
Duran, Xavier

Art i ciència, que per a molta gent poden semblar dues activitats ben separades, han tingut i tenen molts punts en comú. Al llarg de la història, artistes i científics s'h...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 224 pàg. · 11,99 €

Digital: Aún no es tarde
Escrivà García, Andreu

El canvi climàtic és el major repte de la humanitat en el segle XXI, però... entenem què implica realment? Prendre'n consciència és posar en qüestió el que sabem i pen...
(Publicacions de la Universitat de València, 2018) · 11,99 €

Digital: Evolución y complejidad
Bascompte Sacrets, Jordi; Luque Serrano, Bartolome

Les espècies evolucionen, canvien amb el pas del temps i així ho va constatar i argumentar Charles Darwin. El que té entre les mans és una obra que intenta integrar dues g...
(Publicacions de la Universitat de València, 2015) · 11,99 €