Aquesta publicació pretén ser un complement de l'exposició «A través de l'espill. Lectures de l’obesitat: medicina, art i societat», organitzada per l’institut d’Història de la Medicina i de la Ciència López Piñero (CSIC-UVEG) i el Vicerectorat de Planificació, Igualtat i Cultura de la Universitat de València. El volum recull treballs que mostren la multidisciplinarietat de l'estudi de l'obesitat, que és objecte de breus reflexions i anàlisis des de la història de la medicina, l’anàlisi del discurs, l'antropologia, la sociologia, la historia de l'art i les ciències mediques. La diversitat d'enfocaments d'aquesta publicació respon al mateix esperit de l'exposició, en què es donen compte dels mes variats discursos sobre l'obesitat, convertida des de mitjan segle passat en un fenomen en què es projecten les tensions de la societat occidental.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2012
64 p. · 21 x 27 cm · · ISBN 978-84-370-8862-4 · 10 € · castellà
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Obesitat: tractaments

Comprar

Relacionats

Cent anys fent llibres
Simón Méndez, Maite; y otros

Fer llibres és un ofici antic que incorpora una tradició de segles a la modernització a què conviden els nous temps. I és que la universitat, ja des dels seus orígens, m...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 384 pàg. · 30 €



Laboratorio de análisis instrumental
Mauri, Adela; Llobat, María; Herráez, Rosa

En l’actualitat l’anàlisi instrumental constitueix un dels pilars de la Química Analítica. Així, les classes de laboratori esdevenen una eina fonamental pe...
(Publicacions de la Universitat de València, 2010) · 304 pàg. · 32 €

Digital obert: Atles de Geografia Econòmica de la Comunitat Valenciana
Diversos autors

L'Atles de Geografia Econòmica de la Comunitat Valenciana permet la identificació i interpretació de la distribució geogràfica dels processos de caràcter econòmic que s...
(Publicacions de la Universitat de València, 2024) · Gratuït



Digital obert: Actas del X Congreso Internacional de ordenación del territorio
Diversos autors

Amb el títol “RECUPERACIÓ, TRANSFORMACIÓ I RESILIÈNCIA: EL PAPER DEL TERRITORI (DE L'ORDENACIÓ DEL TERRITORI I LES POLÍTIQUES TERRITORIALS)”, el X CIOT, ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · Gratuït