Els coneixements bàsics de la Nutrició aplicada a l'ésser humà permeten assentar les bases de les modificacions dietètiques i d'estil de vida necessàries per aconseguir ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 428 pàg. · 30 €

Aquesta Història de l'art medieval és un intent per comprendre les manifestacions estètiques d'un mil·leni, aquell que s'ha convingut a anomenar 'edat mitjana', en què es...
(Publicacions de la Universitat de València, 2002) · 408 pàg. · 27 €

Coordinada pel professor Francisco Javier Chorro Gascó, catedràtic de Medicina de la Universitat de València, aquesta obra és fruit de la participació d'un ampli nombre d...
(Publicacions de la Universitat de València, 2015) · 17 €

El "Manual d'ús de l'estàndard oral", que ja ha arribat a la seua onceava edició, és gairebé un clàssic en la bibliografia lingüística valenciana. Així ho avalen els...
(Publicacions de la Universitat de València, 2017) · 432 pàg. · 22 €

En aquest volum s'estudia l'estructura general, la morfologia bàsica i la funció dels distints elements que constitueixen el sistema locomotor: músculs, tendons, ossos i ar...
(Publicacions de la Universitat de València, 2002) · 302 pàg. · 19 €