Els coneixements bàsics de la Nutrició aplicada a l'ésser humà permeten assentar les bases de les modificacions dietètiques i d'estil de vida necessàries per aconseguir ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 428 pàg. · 30 €

Al nostre país, fins temps molt recents, parlar d'EA era sinònim d'educació marginal, compensatòria o dirigida a la tercera edat. Aquesta simplificació ha marcat i limita...
(Publicacions de la Universitat de València, 1996) · 172 pàg. · 12 €

Cada vegada són més greus els problemes derivats de la intoxicació, en totes les seues formes. L'alcohol, el tabac i les drogues en general constitueixen la font principal ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2004) · 266 pàg. · 16 €

El coneixement dels principis bàsics de la química general és primordial a l'hora de fer un bon ús de la química en el món que ens envolta. Aquesta exposició, clara i f...
(Publicacions de la Universitat de València, 2007) · 304 pàg. · 22 €

El present manual té com objectiu constituir un instrument útil per a tota persona preocupada per l'estudi de la construcció europea. Els seus continguts combinen un plante...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 416 pàg. · 23 €