Els coneixements bàsics de la Nutrició aplicada a l'ésser humà permeten assentar les bases de les modificacions dietètiques i d'estil de vida necessàries per aconseguir ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 428 pàg. · 30 €

Aquesta segona edició del manual de topologia s'ha concebut com una eina de treball per als estudiants de matemàtiques. Tracta sobre espais mètrics, espais topològics i co...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 216 pàg. · 16 €

El període de la «Edat Mitjana» és sens dubte un dels més complexos i heterogenis del nostre passat. En aproximadament un mil·lenni, Europa i el món mediterrani ha visc...
(Publicacions de la Universitat de València, 2012) · 408 pàg. · 13 €

Els investigadors i els estudiosos de botànica general han de conèixer i aprendre una quantitat aclaparadora de termes científics. Ben sovint, aquests conceptes presenten n...
(Publicacions de la Universitat de València, 2004) · 506 pàg. · 28 €

Aquesta Història de l'art medieval és un intent per comprendre les manifestacions estètiques d'un mil·leni, aquell que s'ha convingut a anomenar 'edat mitjana', en què es...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 408 pàg. · 15 €