Menjar és una de les nostres ocupacions principals; de fet, li dediquem un temps cada dia. Tenim a l'abast la quantitat i varietat d'aliments més gran de la història i, a m...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 200 pàg. · 20,55 €

Premi Europeu de Divulgació Científica Estudi General El magnetisme és, per a la majoria de nosaltres, tan fascinant com desconegut. Des de jugar amb imants a la infantesa ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2024) · 200 pàg. · 20,95 €

Una exposició completa, alhora que senzilla i amena, de l’origen, els objectius i la situació actual de la física de partícules, que és la ciència encarregada de...
(Publicacions de la Universitat de València, 2001) · 292 pàg. · 20,95 €

La visió que la cosmologia moderna presenta de l'univers ha estat conseqüència d'una aventura humana en la qual els protagonistes han aportat idees noves, hores de treball,...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 160 pàg. · 11,95 €