Amb més de 700 receptes, i profusament il·lustrada a color, aquesta obra constitueix el més gran llibre de cuina de Castelló que s'ha fet mai: enorme pel concepte i per le...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019) · 573 pàg. · 42 €

La Plana en època romana, per la seua fertilitat i situació estratègica, va experimentar una intensa romanització, com es pot deduir de les restes materials que ens n'han ...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2011) · 607 pàg. · 26 €

La creació artística, en gèneres molt variats, de José Luis Aguirre, ha dignificat el panorama de la literatura valenciana en castellà; la seua personalitat humana i lite...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2005) · 618 pàg. · 24 €

L'obra del castellonenc Luis Prades Perona va més enllà de la pintura, comprén també l'escriptura que recullen aquestes Carpetes obertes que fins ara romanien ocultes. L'o...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2013) · 158 pàg. · 4,3 €

L’estructura feudal que caracteritzava l’Edat Mitjana suposava una pressió impositiva tan gran per part dels senyors que sovint portava a la població a inten...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2021) · 247 pàg. · 8 €