Amb més de 700 receptes, i profusament il·lustrada a color, aquesta obra constitueix el més gran llibre de cuina de Castelló que s'ha fet mai: enorme pel concepte i per le...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019) · 573 pàg. · 18 €

Una obra col·lectiva, coordinada pel Centre d'Estudis dels Ports, que dona una visió de conjunt i actualitzada de la comarca dels Ports, situada al nord del País Valencià....
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2024) · 14 €

La Plana en època romana, per la seua fertilitat i situació estratègica, va experimentar una intensa romanització, com es pot deduir de les restes materials que ens n'han ...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2011) · 607 pàg. · 26 €

(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2024) · 418 pàg. · 40 €

"Estime la ràdio. Ha sigut la meua vida professional durant quaranta-set anys i encara la sent com a pròpia. El seu misteri i fascinació em van captivar des dels primers an...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2022) · 185 pàg. · 35 €