Cada any unes quantes famílies espanyoles acullen xiquets i xiquetes sahrauís, que procedeixen de camps de refugiats, on la nutrició infantil no és l’adequada i la situació sanitària es degrada cada vegada més, perquè molts dels metges se’n van a treballar a Espanya i a altres països. Com a conseqüència de tot això, els xiquets i les xiquetes sahrauís pateixen la proliferació de patologies nutricionals, com l’anèmia, la celiaquia o el goll. Per a pal·liar questes carències nutricionals, que es calcula que afecten el 35% dels infants sahrauís, s’edita aquesta guia alimentària dirigida a les famílies d’acollida i coordinada per José Miguel Soriano del Castillo. Un document que uneix reflexions sociopolítiques amb la realitat nutricional del poble sahrauí i que contribuirà a millorar sensiblement la salut dels xiquets i les xiquetes sahrauís durant la seua estada.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2008 · Fora de Col·lecció, 94
296 p. · 13 x 21 cm · · ISBN 978-84-370-7205-0 · 18 €
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Medicina: qüestions generals

Comprar a Libelista

Relacionats

Simón de Rojas Clemente
Martín Polo, Fernando

Simón de Rojas Clemente y Rubio (Titaguas, 1777-Madrid, 1827) és un referent per a la ciència de la Il·lustració espanyola. Inicialment encaminat a la professió eclesià...
(Publicacions de la Universitat de València, 2016) · 606 pàg. · 30 €



Digital: La banca que necesitamos
Sanchis Palacio, Joan Ramon

L'actual crisi econòmica ha vingut determinada, en bona part, per la deficient gestió de les entitats bancàries. ?La Banca que necesitamos? ofereix una visió crítica sobr...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 160 pàg. · 7,99 €

La Universitat de València i els seus entorns
Diversos autors

Aquest volum comprèn els catàlegs de tres exposicions realitzades per la Universitat. Es tracta d'espais de referència de la Comunitat Valenciana on el patrimoni, el paisat...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 312 pàg. · 30 €



El exilio científico republicano
Diversos autors

La revolta militar de 1936 i el desenllaç de la Guerra Civil van ser un cop mortal per a la incipient comunitat científica que s'havia creat a Espanya entre 1907 i 1936. La ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2010) · 432 pàg. · 35 €