E-BUC

Cada any unes quantes famílies espanyoles acullen xiquets i xiquetes sahrauís, que procedeixen de camps de refugiats, on la nutrició infantil no és l’adequada i la situació sanitària es degrada cada vegada més, perquè molts dels metges se’n van a treballar a Espanya i a altres països. Com a conseqüència de tot això, els xiquets i les xiquetes sahrauís pateixen la proliferació de patologies nutricionals, com l’anèmia, la celiaquia o el goll. Per a pal·liar questes carències nutricionals, que es calcula que afecten el 35% dels infants sahrauís, s’edita aquesta guia alimentària dirigida a les famílies d’acollida i coordinada per José Miguel Soriano del Castillo. Un document que uneix reflexions sociopolítiques amb la realitat nutricional del poble sahrauí i que contribuirà a millorar sensiblement la salut dels xiquets i les xiquetes sahrauís durant la seua estada.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2008 · Fora de Col·lecció, 94 · 296 p. · 13 x 21 cm · enquadernació convencional · ISBN 978-84-370-7205-0 · 18 €

Comprar a Libelista

La vessant humana en la formació dels educadors. Varios autores (Edicions de la Universitat de Lleida, 2000) · 101 p. · 6 €

Solidària. Artistes amb el Sàhara Varios autores (Publicacions de la Universitat de València, 2008) · 210 p. · 10 €

Reforma y evaluación de la universidad Varios autores (Publicacions de la Universitat de València, 1996) · 246 p. · 15 €