Cada any unes quantes famílies espanyoles acullen xiquets i xiquetes sahrauís, que procedeixen de camps de refugiats, on la nutrició infantil no és l’adequada i la situació sanitària es degrada cada vegada més, perquè molts dels metges se’n van a treballar a Espanya i a altres països. Com a conseqüència de tot això, els xiquets i les xiquetes sahrauís pateixen la proliferació de patologies nutricionals, com l’anèmia, la celiaquia o el goll. Per a pal·liar questes carències nutricionals, que es calcula que afecten el 35% dels infants sahrauís, s’edita aquesta guia alimentària dirigida a les famílies d’acollida i coordinada per José Miguel Soriano del Castillo. Un document que uneix reflexions sociopolítiques amb la realitat nutricional del poble sahrauí i que contribuirà a millorar sensiblement la salut dels xiquets i les xiquetes sahrauís durant la seua estada.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2008 · Fora de Col·lecció, 94
296 p. · 13 x 21 cm · · ISBN 978-84-370-7205-0 · 18 €
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Medicina: qüestions generals

Comprar

Relacionats

Digital: Educación y Universidad
Brandão Craveiro, Clélia; Leite Ramalho, Betania

Conferència impartida per Clélia Brandão Alvarenga Craveiro, membre del Consejo Nacional de Educación de Brasil i Betania Leite Ramalho, professora de la UFRN i Consellera...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 48 pàg. · 2 €



Els recursos territorials valencians
Diversos autors

Aquesta publicació es fonamenta en l?anàlisi dels components i activitats del sistema territorial de la província de Valencia, susceptibles de consolidar-la i impulsar-la s...
(Publicacions de la Universitat de València, 2015) · 306 pàg. · 19 €

Digital: Introducció a la religió i la mitologia gregues
Redondo Sánchez, Jordi

Per entendre la cultura grega és absolutament necessari entreveure, si més no, com eren les relacions dels grecs amb els déus, amb els morts, amb el que podem anomenar el m...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 248 pàg. · 9 €



Learning to howl
Beneyto, Maria

Maria Beneyto (València, 1920-2000) s’erigeix com una de les escriptores valencianes més significatives del segle XX. ‘Learning to Howl’, la traducci...
(Publicacions de la Universitat de València, 2025) · 270 pàg. · 15 €