This book is based on the workshops given by the URV and ICIQ wich explain that behind the taste, the form, the smell and the history of chocolate ther is a great deal of science.
Tarragona: Publicacions URV, 2019
· ISBN 978-84-8424-726-5 · Gratuït · anglès
Matèria: Infantils, juvenils i didàctics
El estudio y la evaluación de la ingesta de alimentos y bebidas a nivel individual y poblacional, así como de los hábitos de compra, preparación y consumo, es una estrateg...
(Publicacions URV, 2021) · 10 €
L'objectiu principal d'aquest llibre és crear una eina turística basada en experiències gastronòmiques i culinàries al voltant de la ruta cultural d'El Paisatge dels Geni...
(Publicacions URV, 2020) · Gratuït
El programa de intervención que se presenta se ejecuta mediante una aplicación móvil y tiene como objetivo fomentar la Salud Mental Positiva de las personas cuidadoras de u...
(Publicacions URV, 2021) · Gratuït
El llibre Espais de la Batalla de l'Ebre al Priorat recull 105 fitxes de vestigis existents al Priorat vinculats a la Batalla de l'Ebre (juliol-novembre de 1938). La recerca l...
(Publicacions URV, 2021) · 10 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
