e-BUC

Taura Pol, Santi

Santi Taura, Cuiner

"El cuiner pot crear un aparador d'oferta culinària quan és capaç de cultivar una memòria gustativa entroncada amb un paisatge, en aquest cas un entorn tan especial com el de l'illa de Mallorca." Carme Ruscalleda

Edicions UIB, 2012 · Altres Obras, 390 · 96 p. · 29 x 21 cm · enquadernació convencional · ISBN 978-84-8384-242-3 · 30 €

Comprar a Libelista

ABSTRACCIONS
Peiró López, Juan Bautista;Férnandez - Zarza Rodríguez, Víctor
(Universitat Politècnica de València, 2009) · 120 p. · 28 €

digital: II Congreso de innovación docente de Ingeniería Química
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 8 €

digital: Millora i Qualitat de la Docència
Mayoral, Dolors;y otros
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2014) · 15 €

MÉS CONSULTATS

	digital: El método dialéctico en Jean-Paul Sartre Ranch Sales, Eduardo (Publicacions Universitat Alacant, 2018) · 0 p. · 5 €
	La automatización en la ingeniería química Guadayol Cunill, Josep M.;Medina García, José Luis (Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, 2010) · 188 p. · 23 €
	digital: GEOMETRÍA DESCRIPTIVA. SISTEMA ACOTADO: APLICACIONES Diaz Minguez, Rodrigo (Universitat Politècnica de València, 2015) · 316 p. · 8 €
	digital: Explora i CreaCiència. Diversos autors (Universitat de Girona. Servei de Publicacions, 2018) · 0 p. · 10 €
	Traducción y práctica literaria en la Edad Media Románica / Traducció i pràctica literària a l'Edat Mitjana Románica Varios autores (Publicacions de la Universitat de València, 2003) · 338 p. · 6 €
	digital: Dificultades del lenguaje en los trastornos del desarrollo (Vol III) Aguilar-Mediavilla, Eva;Igualada Pérez, Alfonso (Editorial UOC, S.L., 2019) · 240 p. · 26 €

E-BUC