«El cuiner pot crear un aparador d'oferta culinària quan és capaç de cultivar una memòria gustativa entroncada amb un paisatge, en aquest cas un entorn tan especial com el de l'illa de Mallorca.» Carme Ruscalleda
Palma: Edicions UIB, 2012 · Altres Obres, 391
96 p. · 29 x 21 cm · · ISBN 978-84-8384-242-3 · 30 €
Matèria: Estils de vida, aficions i lleure : Cuina general i receptes
Reflexió i estudi sobre les característiques que han de reunir els programes en vídeo per a ús escolar, l'adaptació d'aquests materials a l'audiència i la formació del ...
(Edicions UIB, 1992) · 140 pàg. · 12 €
Amb aquest conte pretenem crear un material psicoeducatiu per a les persones, especialment els menors, que han viscut o han estat testimonis d'una situació catastròfica ine...
(Edicions UIB, 2019) · 60 pàg. · 10 €
Aquesta guia forma part del programa Posam valors a l'esport, que està constituït per tres línies bàsiques d'actuació centrades a reduir els comportaments contraris al jo...
(Edicions UIB, 2021) · 56 pàg. · 4 €
La transgressió dels models de la ficció criminal, la dramatúrgia televisiva, la postmodernitat del personatge i la seva relació amb altres manifestacions culturals, el tr...
(Edicions UIB, 2010) · 301 pàg. · 19 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya