«El cuiner pot crear un aparador d'oferta culinària quan és capaç de cultivar una memòria gustativa entroncada amb un paisatge, en aquest cas un entorn tan especial com el de l'illa de Mallorca.» Carme Ruscalleda
Palma: Edicions UIB, 2012 · Altres Obres, 391
96 p. · 29 x 21 cm · · ISBN 978-84-8384-242-3 · 30 €
Matèria: Estil de vida, esport i oci
Aquesta obra és una coedició entre Caixa de Balears, «Sa Nostra», i Edicions UIB. Recull les conferències dictades per eminents especialistes en el III Cicle sobre Religi...
(Edicions UIB, 2003) · 244 pàg. · 13 €
«Mallorca Musulmana» reuneix i analitza tots els còdexs llatins i àrabs sobre el repartiment de Mallorca i la seva transferència des d’al-Andalus a la Corona cata...
(Edicions UIB, 2007) · 493 pàg. · 90 €
John L. Casti es va doctorar en matemàtiques el 1970 a la Universitat de Southern California. El 1974 va ocupar un dels càrrecs principals d'investigador a l'International I...
(Edicions UIB, 1995) · 526 pàg. · 24 €
Aquest llibre pretén ser un suport perquè l’entorn educatiu sigui un espai inclusiu per a totes les persones amb TEA de les Balears.
(Edicions UIB, 2018) · 226 pàg. · 25 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya