Taura Pol, Santi
Coordinació general de: Palou Sampol, Pere
Presentador: Palou Sampol, Pere

Santi Taura, Cuiner

«El cuiner pot crear un aparador d'oferta culinària quan és capaç de cultivar una memòria gustativa entroncada amb un paisatge, en aquest cas un entorn tan especial com el de l'illa de Mallorca.» Carme Ruscalleda

Palma: Edicions UIB, 2012 · Altres Obres, 391
96 p. · 29,7 x 21 cm · · ISBN 978-84-8384-242-3 · 30 €
Matèria: Estils de vida, aficions i lleure : Cuina general i receptes

Comprar a Libelista

Relacionats

Calculs urinaires
Grases Freixedas, Félix; Costa Bauzá, Antònia; Prieto Almirall, Rafael Maria

Aquest llibre va dirigit principalment als especialistes d?urologia ja que, a causa de l?elevada prevalença de la litiasi renal, reben un nombre considerable de pacients amb ...
(Edicions UIB, 2024) · 70 pàg. · 20 €

Religions del món antic. La màgia
Padró i Parcerisa, Josep; Bernabé Pajares, Alberto; García Martínez, Florentino; Mangas Manjarrés, Julio; Montero Herrero, Santiago; Calvo Martínez, José Luis; Teja Casuso, Ramón

Aquesta obra recull les conferències dictades al V Cicle sobre Religions del Món Antic: «La Màgia», organitzat pel Centre de Cultura - Fundació Sa Nostra del 14 dȁ...
(Edicions UIB, 2006) · 202 pàg. · 15 €

Pautes per millorar la intervenció educativa en esportistes i famílies en edat escolar / Guidelines to Improve Educational Interventions in Athletes of School Age and their Families
Ponseti Verdaguer, Francesc Xavier; Borràs Rotger, Pere Antoni; Vidal Conti, Josep; Cantallops Ramon, Jaume; Muntaner Mas, Adrià; García Mas, Alexander; Palou Sampol, Pere

Aquesta guia forma part del programa Posam valors a l'esport, que està constituït per tres línies bàsiques d'actuació centrades a reduir els comportaments contraris al jo...
(Edicions UIB, 2021) · 56 pàg. · 4 €

Buenas prácticas con TIC para el EEES
Capellà, Miquel Àngel; Carrasco, Loren; Cavanillas, Santiago; Comas, Rubén; Conde, Miriam; Donoso, Josefa; Gallego, Gloria; García, Francisco José; López-Polín, Cristina; Martí, Cristina; Martín, Antoni; Miró, Margalida; Ordinas, Catalina; de Ozollo, Rosa; Roca, Pilar;

El propòsit d'aquest treball és proporcionar al professorat universitari una selecció de bones pràctiques educatives amb TIC en el marc de l'educació superior, realitzade...
(Edicions UIB, 2011) · 142 pàg. · 18 €