«El cuiner pot crear un aparador d'oferta culinària quan és capaç de cultivar una memòria gustativa entroncada amb un paisatge, en aquest cas un entorn tan especial com el de l'illa de Mallorca.» Carme Ruscalleda
Palma: Edicions UIB, 2012 · Altres Obres, 391
96 p. · 29 x 21 cm · · ISBN 978-84-8384-242-3 · 30 €
Matèria: Estils de vida, aficions i lleure : Cuina general i receptes
Joan Baptista Sancho (Artà, Mallorca, 1772 o 1776 - Misión San Antonio, Califòrnia, 1830) va ser un dels introductors a Califòrnia dels estils de música religiosa vigents...
(Edicions UIB, 2007) · 366 pàg. · 60 €
Amb aquesta guia se vol fer reflexionar sobre la feina com a docents i destacar la importància d?educar en hàbits de vida saludables des d?edats primerenques. Quan parlem de...
(Edicions UIB, 2022) · 86 pàg. · 10 €
John L. Casti es va doctorar en matemàtiques el 1970 a la Universitat de Southern California. El 1974 va ocupar un dels càrrecs principals d'investigador a l'International I...
(Edicions UIB, 1995) · 526 pàg. · 24 €
Aquest llibre recull el contingut d?onze articles sobre el temps i el clima a Menorca, publicats per l?autor al suplement «Xoc» del diari «Menorca» entre gener i juny de 2...
(Edicions UIB, 2019) · 110 pàg. · 8 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya