La xocolata és un dels aliments que més passions desperta. Tant si és negra, amb llet, en pols, desfeta o en qualsevol altra presentació, agrada a gent de totes les edats....
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2013) · 144 pàg. · 18 €

Des de fa més de deu anys, el coordinador d?aquest llibre acompanyat d?estudiants de diversos ensenyaments universitaris, de professors d?universitat i de batxillerat o, simp...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2010) · 284 pàg. · 22 €

Aquests llibre és una guia didàctica per conèixer l'aqüífer del Garraf a través de l'itinerari que es proposa, i està dirigida al professorat d'ensenyament secundari. E...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2003) · 6 €

Fisiologia de la reproducció i desenvolupament humà, és un llibre concebut per a la docència de l?assignatura Fisiologia de la Reproducció i Desenvolupament Humà que la ...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2011) · 286 pàg. · 22 €