Aquest text està pensat com a eina de treball per a l?alumne de l?assignatura de Pràctiques d?Anàlisi d?Aliments (llicenciatura de Ciència i Tecnologia dels Aliments). El text recull tant informació pràctica, que serà útil a l?alumne per portar a terme les diferents determinacions analítiques programades, com informació teòrica, que li permetrà assolir els principals fonaments teòrics d?aquestes determinacions i també resoldre les qüestions que es plantegin en relació amb cadascuna d?aquestes. La resolució d?aquestes qüestions per part de l?alumne suposarà una tasca personal d?autoaprenentatge que complementarà l?activitat presencial i contribuirà que s?assoleixin els objectius plantejats al principi de cadascuna de les determinacions analítiques i els plantejats en el pla docent de l?assignatura.
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2007 · TEXTOS DOCENTS
· ISBN 978-84-475-3145-5 · 13 € · castellà
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Farmacologia
La reflexió filosòfica sobre la dimnesió social i política de l?existència humana s?ha intensificat força els últims anys. El text que presentem aquí consisteix precis...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2002) · 3 €
Esta obra tiene un doble objetivo. Por un lado, iniciar al estudiante en el conocimiento de los tests proyectivos más utilizados en Psicología Clínica: el test de Rorschach...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2006) · 20 €
El present document consisteix en una introducció a l?estudi psicomètric d?un instrument de mesura a partir del paquet d?anàlisi de dades SPSS. Aquest dossier va adreçat a...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2005) · 5 €
La asignatura de Farmacia Clínica y Farmacoterapia presenta el objetivo general y último de conseguir que el alumno relacione claramente el medicamento y su entorno con el p...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2005) · 8 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya