Portada del llibre






Carrasco Alonso, Flix
Operacions bsiques de la indstria alimentria: problemes i material didctic

"Aquest llibre s una eina de treball per a l?estudi de les operacions bsiques de la indstria alimentria. Cada captol cont el programa d?objectius a assolir una col.lecci d?enunciats de problemes amb les respostes numriques i un recull de material didctic que s?utilitza durant les classes."

Universitat de Girona. Servei de Publicacions, 1996 Publicacions Docents 211 p. 17 x 24 cm rstica, butxaca ISBN 978-84-88762-52-8 13

Comprar!
Comprar a Libelista


Portada del llibre






Problemes de qumica (i lectures curioses)
Carrasco Alonso, Flix
(Universitat de Girona. Servei de Publicacions, 2010) 276 p. 11

Portada del llibre






Prctiques de laboratori d'operacions bsiques
Carrasco Alonso, Flix
(Universitat de Girona. Servei de Publicacions, 2001) 142 p. 9

Portada del llibre






EXPERIMENTOS DE FISICOQUMICA DE ALIMENTOS
Camacho Vidal, M Del Mar;Martnez Navarrete, Nuria;Chiralt Boix, Amparo;Gonzlez Martnez, Chelo
(Universitat Politcnica de Valncia, 1998) 188 p. 14

MS CONSULTATS

Portada del llibre






L'estat de salut i la fragilitat de les persones grans de Lleida.
Botigu Satorra, Teresa;Escobar Bravo, Miguel ngel;Nuin Orrio, Carmen;Lavedn Santamara, Ana;Viladrosa Montoy, Mara
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2018) 124 p. 15

Portada del llibre






Estadstica aplicada a les Cincies Socials
Molina Vila, Mara Dolores;Mulero Gonzlez, Julio;Nueda Roldan, Mara Jos;Pascual Romero, Mara Aurora
(Publicacions Universitat Alacant, 2015) 264 p. 15

Portada del llibre






digital: Fundamentos de mtrica digital en Ciencias de la Comunicacin
Sandulescu Budea, Alexandra Mara
(Editorial UOC, S.L., 2017) 166 p. 18

Portada del llibre






Formacin prctica en tecnologa farmacutica: NCF en la fabricacin de emulsiones ( CD-ROM )
Garca Montoya, Encarna
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2006) 0 p. 10

Portada del llibre






digital: The Economics of E-learning
Ben Youssef, Adel;Dahmani, Mounir;Castillo Merino, David
(Editorial UOC, S.L., 2012) 224 p. 16

Portada del llibre






Learning English to Trade
Palmer Silveira, Juan Carlos;Prez Lavall, Manuel
(Universitat Jaume I. Servei de Comunicaci i Publicacions, 2000) 238 p. 14