En els últims anys s'han desenvolupat nombroses iniciatives, tant d'investigació com de cooperació, encaminades a véncer la pobresa i la desigualtat als països en vies de desenvolupament. Per a aquest treball es requereix formació, experiència i molta intuïció. Conscient d'això, la Universitat de València, a través de l'Observatori de Nutrició i Seguretat Alimentària per al Món en Desenvolupament, ha advocat per preparar entre els seus estudiants futurs cooperants i investigadors en nutrició en situacions d'emergència. Aquest llibre ens ofereix algunes de les reflexions i experiències dels professionals que van participar en les I Jornades de Nutrició i Cooperació al Desenvolupament, i, sens dubte, serà de gran ajuda i estímul per a estudiants i professionals vinculats a aquestes àrees. En els últims anys s'han desenvolupat nombroses iniciatives, tant d'investigació com de cooperació, encaminades a véncer la pobresa i la desigualtat als països en vies de desenvolupament. Conscient d'això, la Universitat de València ha advocat per preparar entre els seus estudiants futurs cooperants i investigadors en nutrició en situacions d'emergència.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2010 · Fora de Col·lecció
128 p. · 16 x 23 cm · · ISBN 978-84-370-7545-7 · 10 € · castellà
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Dietètica i nutrició

Comprar a Libelista

Relacionats

Digital: Nutrición y cooperación al desarrollo
Diversos autors

En els últims anys s'han desenvolupat nombroses iniciatives, tant d'investigació com de cooperació, encaminades a véncer la pobresa i la desigualtat als països en vies de...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 128 pàg. · 5,99 €



España inacabada
Romero González, Joan

Espanya inacabada vol suggerir una idea global positiva. Més que un «problema» hi ha una realitat complexa en construcció permanent, un procés obert. Però en comptes de ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 244 pàg. · 15 €

Etnobotànica farmacèutica de Gàtova
Segarra i Durà, Eduard

Aquest llibre és un tresor de saviesa oculta. L’autor, des de la seua experiència personal com a farmacèutic de Gàtova, ha sabut conviure amb els habitants d ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2008) · 248 pàg. · 20 €



La Universitat de València i els seus entorns
Diversos autors

Aquest volum comprèn els catàlegs de tres exposicions realitzades per la Universitat. Es tracta d'espais de referència de la Comunitat Valenciana on el patrimoni, el paisat...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 312 pàg. · 30 €

Simón de Rojas Clemente
Martín Polo, Fernando

Simón de Rojas Clemente y Rubio (Titaguas, 1777-Madrid, 1827) és un referent per a la ciència de la Il·lustració espanyola. Inicialment encaminat a la professió eclesià...
(Publicacions de la Universitat de València, 2016) · 606 pàg. · 30 €