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Varios autores
Nutricin, salud y sociedad
Espaa y Europa en los siglos XIX y XX

Monografia dedicada a diversos aspectes de la histria de l’alimentaci i de la nutrici en l’poca contempornia en la qual participen autors de les Universitats de Valncia, Alacant, Miguel Hernndez, Murcia i l’Autnoma de Barcelona. L’estudi, que combina una perspectiva plural i interdisciplinria, va des dels anomenats “Food Studies”, que aporten una perspectiva cultural i de la vida quotidiana, fins a captols escrits sobre la histria econmica, la histria de la medicina i de la salut, o la histria antropomtrica. El volum recull noves reflexions i materials, abordant la sempre complexa relaci entre nutrici i salut, des de la diversitat de factors cientfics, sanitaris, socioeconmics, culturals i poltics que la condicionen.

Valncia: Publicacions de la Universitat de Valncia, 2011 372 p. 14 x 21 cm enquadernaci convencional ISBN 978-84-370-8173-1 15 castell

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Pacual Carrin y la ingeniera social
Varios autores
(Publicacions Institucionals UA, 2017) 76 p. 5

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Llibre de la Cort del Justcia de Valncia, 1
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2008) 366 p. 30

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digital: Avances de lexicografa hispnica (II)
Varios autores
(Publicacions URV, 2014) 588 p. 3

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digital: La imagen del candidato en la era digital
Viounnikoff Benet, Nadia Alexandra
(Editorial UOC, S.L., 2018) 146 p. 16

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Contextos y cambios evolutivos en la adolescencia, madurez y senectud: necesidades e intervenciones educativas
Menndez Montas, M Concepcin;Ortega Reverte, M ngeles;Conde Sala, Josep Llus
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2007) 0 p. 7

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El viaje de Helene Hanff a 84, Charing Cross Road
Ferrer Gimeno, M Rosario
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2006) 116 p. 15

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Dilemas de la Justicia en el siglo XXI
Fraser, Nancy
(Edicions UIB, 2011) 344 p. 25

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AUTOMATIZACIN DE MANIOBRAS INDUSTRIALES MEDIANTE AUTMATAS PROGRAMABLES
Prez Cruz, Juan;Pineda Snchez, Manuel
(Universitat Politcnica de Valncia, 2006) 170 p. 16

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digital: Sociedad del conocimiento
Tubella Casadevall, Inma;Vilaseca i Requena, Jordi
(Editorial UOC, S.L., 2012) 256 p. 26