Diversos autors
Coordinació general de: Pérez-Gil Romo, Sara
Coordinació general de: Gracia-Arnaiz, Mabel

Mujeres (in)visibles

Género, alimentación y salud en comunidades rurales de Oaxaca

En las comunidades rurales de la costa y sierra de Oaxaca, cada vez es más frecuente encontrarse una mujer como cabeza de familia, cumpliendo funciones clave dentro del grupo doméstico. A las mujeres se las puede ver trabajando en la casa, cultivando el huerto, criando aves de corral, cosechando café, trayendo leña y/o agua o elaborando artesanías. A esto, hay que sumar el cuidado de los y las hijas y la responsabilidad de todo el proceso alimentario. Ante la necesidad de mejorar su situación socioeconómica, muchas de ellas se han apuntado a programas que promueven actividades emancipadoras, aunque eso haya supuesto aumentar su carga de trabajo dentro y fuera de casa.

Tarragona: Publicacions URV, 2013 · Antropologia Mèdica
176 p. · 14,8 x 21 cm · · ISBN 978-84-8424-466-0 · 16 € · castellà
Matèria: Societat i ciències socials : Antropologia

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