Dir “lletra de metge” és un tòpic per a referir-nos a l’escriptura que no s’entén. La cal·ligrafia és un mecanisme elaboradíssim de trans...
(Publicacions de la Universitat de València, 2012) · 100 pàg. · 12 €

En els darrers segles de l'edat mitjana es va produir en tota l'Europa occidental una autèntica febre per la gastronomia, per gaudir de formes noves i insòlites dels plaers ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2025) · 226 pàg. · 30 €

Els Penalba són una nissaga de fotògrafs valencians, autèntics cronistes de l'evolució de la nostra societat a la segona meitat del segle XX. L'any 2004 la Universitat de ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2004) · 208 pàg. · 25 €

Des de la descolonització del Sàhara Occidental el 1975, el poble sahrauí, perseguit i en lluita amb el Marroc per la recuperació del seu país, es veu obligat a refugiar-...
(Publicacions de la Universitat de València, 2008) · 210 pàg. · 10 €