La industria del chocolate en Villajoyosa ha sido durante más de un siglo responsable del crecimiento y desarrollo de nuevas formas de organización productiva, que han marcado el conjunto de la economía local. La necesidad de consolidar la presencia de las tradicionales fábricas chocolateras en el cada vez más competitivo mercado nacional e internacional, induce a realizar elevadas inversiones financieras, con claras repercusiones en la organización productiva y comercial. La complejidad que entraña este nuevo escenario impone de forma ineludible cambios estructurales y nuevas estrategias espaciales que afectan, sobre todo, al ámbito comercial. Por otro lado, desencadena la desaparición de numerosas industrias familiares con escasos recursos financieros, proceso que en la últimas décadas afecta a otros sectores productivos del país y que está íntimamente asociado al concepto de mundialización o globalización de la economía.
Publicacions Universitat Alacant, 1998 · Monografías
164 p. · 13 x 21 cm · · ISBN 978-84-7908-366-3 · 6 € · castellà
Matèria: Història i arqueologia : Història
...se lee aventajado en San Pedro Crisólogo. Por esto yo, que quiero enriquecer mi discurso con el oro de sus palabras, y para escribir en buena moneda, empezaré con las que...
(Publicacions Universitat Alacant, 1997) · 146 pàg. · 11 €
El Evangelio de San Bernabé es un texto conocido desde el siglo XVII a través de una copia italiana. Desde entonces, ha sido abordado por la crítica que, generalmente, lo h...
(Publicacions Universitat Alacant, 1995) · 264 pàg. · 16 €
Aques llibre presenta una selecció d'articles referits a la realitat africana, enfocats des de disciplines diverses -literatura, pintura, cinema-i des de punts de vista difer...
(Publicacions Universitat Alacant, 2017) · 230 pàg. · 15 €
El espacio público es el corazón de la ciudad. No es sólo un artefacto diseñado, sino el resultado complejo de la interacción ciudadana. Define tanto la evolución, como ...
(Publicacions Universitat Alacant, 2013) · 172 pàg. · 16 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya