Tots sabem què és l'oxigen. Hem estudiat que és un dels components de l'aire, que el consumim durant la respiració i que són els organismes fotosintètics els que el restitueixen a l'atmosfera. No obstant això, solem ignorar que aquest compost té un paper fonamental en el desenvolupament de malalties de caràcter neurodegeneratiu com l'Alzheimer o el Parkinson, que ha donat forma a figures llegendàries com els vampirs o que es pot utilitzar per a eliminar tumors amb una precisió microscòpica. Conèixer la cara més exòtica de l'oxigen ens permet adonar-nos de la complexitat del nostre organisme i del limitat coneixement que en tenim. I és que, per a desentranyar els secrets d'un compost químic, cal recórrer els seus límits i passejar pel seu costat més extrem, penetrar en les rareses que tendeix a amagar. I, en aquest sentit, no hi ha raresa més gran que les espècies conegudes com a reactives de l'oxigen. A elles va dedicat aquest llibre.
Valencia: Publicacions de la Universitat de València, 2021 · SIN FRONTERAS, 34
· ISBN 978-84-9134-836-8 · 11,99 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Divulgació científica
Tots sabem què és l'oxigen. Hem estudiat que és un dels components de l'aire, que el consumim durant la respiració i que són els organismes fotosintètics els que el rest...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 198 pàg. · 20,95 €
Tots sabem què és l'oxigen. Hem estudiat que és un dels components de l'aire, que el consumim durant la respiració i que són els organismes fotosintètics els que el rest...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 11,99 €
Menjar és una de les nostres ocupacions principals; de fet, li dediquem un temps cada dia. Tenim a l'abast la quantitat i varietat d'aliments més gran de la història i, a m...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 11,99 €
Les espècies evolucionen, canvien amb el pas del temps i així ho va constatar i argumentar Charles Darwin. El que té entre les mans és una obra que intenta integrar dues g...
(Publicacions de la Universitat de València, 2015) · 11,99 €
Vivim en un món de dades. Les generem i les rebem en el mòbil, l'ordinador, el cotxe i en els utensilis més diversos, tot i que no en siguem conscients. Produïm dades quan...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 11,99 €
«Quiero escribir un libro de reflexión, un tanto provocador si es necesario, después de oír, atónito, una abundante cantidad de sandeces sobre las células madre y la dia...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 88 pàg. · 9,99 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya