Segrelles Serrano, J. A.

El desarrollo del cooperativismo en la ganadería intensiva catalana

Cataluña es la región española donde la ganadería intensiva goza de mayor tradición y desarrollo. Sin embargo, la especialización y nivel tecnológico de este subsector, similar al que ofrecen varios paises comunitarios, no va acompañado de un cooperativismo tan fuerte y eficaz como el de la Unión Europea.Pese a la escasa relevancia de las organizaciones, en Cataluña operan varias cooperativas ganaderas con integración vertical que, aunque insuficientes, pueden servir de modelo al resto del Estado, tanto por la cantidad de socios que agrupan como por la importancia de sus estructuras productivas, redes de comercialización y áreas de mercado.

Publicacions Universitat Alacant, 1995 · Monografías
274 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-7908-193-5 · 16 € · castellà
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Agronomia i producció agrícola

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