Receptari de cuina amb terminologia i conceptes bàsics de cuina per a la seva iniciació.
Palma: Edicions UIB, 2017 · Altres obres, 424
246 p. · 24 x 31 cm · · ISBN 978-84-8384-358-1 · 30 € · castellà
Matèria: Estils de vida, aficions i lleure : Cuina general i receptes
Fins a dia d’avui les notícies sobre la conquesta catalanoaragonesa de Mallorca provenien, a excepció d’alguns fragments aïllats, dels guanyadors. Aquest ll...
(Edicions UIB, 2009) · 192 pàg. · 40 €
El llibre és un homenatge a la figura d'Antoni Sastre (1949- 2005) la vida professional del qual va ser un esforç permanent en el coneixement del sector turístic, primer al...
(Edicions UIB, 2011) · 276 pàg. · 15 €
Aquest llibre contribueix a rescatar de l'oblit injust Mario Verdaguer (Maó, 1885 - Barcelona, 1963), un escriptor polifacètic i original, i a desglossar amb autoritat un ro...
(Edicions UIB, 2008) · 334 pàg. · 35 €
El llibre conté les divuit ponències que es presentaren i discutiren en el congrés internacional sobre el pensament de T. W. Adorno celebrat a Palma. Inclou també la confe...
(Edicions UIB, 2007) · 224 pàg. · 18 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya