Conocer y describir de forma técnica pero sencilla nuestras variedades de uva de mesa y recogiendo algunos materiales hoy casi perdidos o empleados en enología por una elección escorada de sus características pensamos que es indicado y para ello hemos preparado este tomo de uva de mesa dentro de la Ampelografía básica de materiales vitícolas españoles. En esta documentación se incluyen también los principales cultivares sin semilla o apirenos, que se han sido ensayados por nuestro grupo de trabajo de la Universidad Politécnica de Valencia. Algunos de estos materiales son aún experimentales y otros están bajo registro y han sido cedidos, manteniéndose en nuestras colecciones de trabajo.

Valencia: Universitat Politècnica de València, 2006 · Académica
230 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-8363-018-1 · 22,7 € · castellà
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Agricultura i explotacions agropecuàries

Comprar a Libelista

Relacionats

Teoría de circuitos eléctricos. Problemas resueltos
Sanchis Kilders, Pablo; Díaz Rubio, Ana; Parra Gómez, Jorge

Este libro reúne una amplia colección de problemas y cuestiones teóricas sobre teoría de circuitos pensada para estudiantes que se inician en el análisis de circuitos el�...
(Universitat Politècnica de València, 2025) · 252 pàg. · Gratuït



Digital: Corrosión
Sánchez Tovar, Rita; Fernández Domene, Ramón Manuel; Lucas Granados, Bianca; García Antón, José

Esta obra pretende hacer entender al lector los principios básicos de los fenómenos de la corrosión y sus mecanismos.Para ello,se han estructurado los contenidos en distint...
(Universitat Politècnica de València, 2018) · 4,3 €

MIL MADERAS II
Soler Burillo, Manuel

(Universitat Politècnica de València, 2004) · 598 pàg. · 88,7 €



Digital: ERRORES, OPTIMIZACIÓN Y RESOLUCIÓN NUMÉRICA DE SISTEMAS
Gregori Gregori, Valentín; Roig Sala, Bernardino

El presente libro es un texto autocontenido sobre la resolución numérica de problemas esenciales para alumnos de ingeniería, como el control del error, la optimización y r...
(Universitat Politècnica de València, 2019) · 7,74 €