Aquesta publicació pretén ser un complement de l'exposició «A través de l'espill. Lectures de l’obesitat: medicina, art i societat», organitzada per l’institut d’Història de la Medicina i de la Ciència López Piñero (CSIC-UVEG) i el Vicerectorat de Planificació, Igualtat i Cultura de la Universitat de València. El volum recull treballs que mostren la multidisciplinarietat de l'estudi de l'obesitat, que és objecte de breus reflexions i anàlisis des de la història de la medicina, l’anàlisi del discurs, l'antropologia, la sociologia, la historia de l'art i les ciències mediques. La diversitat d'enfocaments d'aquesta publicació respon al mateix esperit de l'exposició, en què es donen compte dels mes variats discursos sobre l'obesitat, convertida des de mitjan segle passat en un fenomen en què es projecten les tensions de la societat occidental.
València: Publicacions de la Universitat de València, 2012
64 p. · 21 x 27 cm · · ISBN 978-84-370-8862-4 · 10 € · castellà
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Obesitat: tractaments
Conferència impartida per Sami Naïr, politòleg, filòsof i sociòleg, en la Universitat d'Estiu de Gandia a l'acte d'obertura de la XXXIVa edició de la Universitat d'Estiu...
(Publicacions de la Universitat de València, 2018) · 1 €
Aquest volum inclou quatre relats independents, però relacionats, en els quals hi estan presents diferents aproximacions a alguns dels diferents espais, protagonistes i temà...
(Publicacions de la Universitat de València, 2012) · 208 pàg. · 12 €
La margarida és una flor? Només tenim 5 sentits? Els éssers humans es poden dividir en races? El fred causa els refredats? La selva amazònica és el pulmó del planeta? El...
(Publicacions de la Universitat de València, 2002) · Gratuït
L'empremta de Vittorio Bodini (1914-1970) brilla amb llum pròpia dins el prestigiós panorama de l'hispanisme italià del segle XX. Home del Sud, intel·lectual inquiet i esc...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 8 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya