L'objectiu principal d'aquest llibre és fer conèixer i difondre la recerca que es fa a Catalunya en Enologia i Viticultura i aspectes relacionats que s'han presentat en unes Jornades a Tarragona. En repassar les bases de dades de publicacions científiques dels darrers anys, hem pogut constatar que al país hi ha uns 20 grups d'investigadors que tenen com a línies de recerca principals les relacionades amb les ciències de la vinya i el vi, però a més a més hi ha uns altres 40 grups o investigadors que encara que el seu àmbit principal de recerca no sigui la viticultura o l’enologia, han publicat aquests darrers anys diversos treballs relacionats en diferents aspectes, fins i tot de disciplines científiques aparentment allunyades. Tots ells han estat convidats a la Jornada per presentar els seus treballs més innovadors o les línies de recerca.
Tarragona: Publicacions URV, 2014 · Congressos
· ISBN 978-84-8424-745-6 · Gratuït
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Viticultura
Registre OAI
Encetem, amb aquest Recerca en Humanitats 2017, una sèrie de volums que recolliran, any rere any, els treballs presentats a les Jornades del Doctorand que convoquem cada curs...
(Publicacions URV, 2017) · 202 pàg. · Gratuït
This book contains the proceedings of the 9th Doctoral Workshop in Computer Science and Mathematics - DCSM 2024. It was celebrated in Universitat Rovira i Virgili (URV), Campu...
(Publicacions URV, 2025) · Gratuït
Aquest volum inclou els nou treballs corresponents a les presentacions de la setena edició de les Jornades del Doctorand. Us presentem un nou conjunt d'aportacions a la recer...
(Publicacions URV, 2024) · Gratuït
Aquest volum inclou set treballs corresponents a les presentacions de la vuitena edició de les Jornades del Doctorand. Us presentem un nou conjunt d'aportacions a la recerca ...
(Publicacions URV, 2024) · 108 pàg. · 16 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya